Micro說:“讓消費者聽得見、看得到、買的起、喝的爽、歸屬感強,共同見證國產(chǎn)精品酒崛起!”
12月27日,北京。
在眾多業(yè)內(nèi)人士以及媒體的共同見證下,天塞酒莊在北京了舉辦“凝心聚力十年功,創(chuàng)贏國酒新時代”——天塞酒莊十年回顧暨2020新時代T20戰(zhàn)略大單品發(fā)布會:推出10萬瓶天塞酒莊T20戰(zhàn)略大單品;同時,2020年戰(zhàn)略升級,天塞酒莊將由“小而美”精品酒莊模式,走向“大單品、大品牌、強渠道”精品品牌營銷模式,未來將以T20為開端,建立大單品戰(zhàn)略矩陣,形成“戰(zhàn)略大單品+品牌精品酒”雙軌道產(chǎn)品序列,挖掘不同消費人群及渠道;豐富酒莊定制系列,凸顯個性化、多元化、IP化等產(chǎn)品特點。
行業(yè)10年前瞻:未來20年需要什么樣的葡萄酒?
天塞酒莊為何選擇在這個節(jié)點提出T20戰(zhàn)略?這不僅要從酒莊10年發(fā)展歷程說起,更要從中國20年發(fā)展說起。
在很多人看來,自進入千禧年至今的20年意義非凡。
“這20年,是物質(zhì)更豐富、供應更充足、資源更國際化,徹底消除貧困的20年;是消費升級,追求本我,滿足個性差異化的20年;是千禧一代逐漸走向社會 ,全新消費觀念改造市場的20年;是5G和高鐵改變了時空距離,消費者需要最真實消費觸達的20年;更是中國制造逐步進入中國創(chuàng)造以及葡萄酒行業(yè)向全球展示:中國釀造的20年!“——天塞酒莊莊主陳立忠女士對現(xiàn)場嘉賓說。
當我們用看向未來的眼光去觸達中國葡萄酒行業(yè),發(fā)現(xiàn)這20年亦是跌宕起伏、發(fā)生巨大變化的重要階段。在進口酒產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的倒逼下,國產(chǎn)酒正在不斷嘗試走出一條“品質(zhì)+品牌”塑造消費市場認知的路線,很多中國精品酒莊已經(jīng)驗證了這一點,天塞酒莊便是代表性樣本之一。
“作為中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展的見證者與參與者,天塞酒莊已經(jīng)走過10年了。自2009年定位于中國精品酒莊開始,就踏上了不忘初心的征程。10年風雨兼程,天塞酒莊已經(jīng)取得了階段性成果:擁有2000畝標準化有機葡園;榮獲200+項國內(nèi)外頂級大獎,并兩度榮獲年度最佳酒莊;6大行業(yè)跨界營銷策略成為行業(yè)解讀案例;打造了經(jīng)銷商、會員、門店、餐飲等3000多項消費單元;參與了25場國內(nèi)外重磅展會;持續(xù)不斷地舉辦300多場品鑒會,傳播葡萄酒文化,加深消費者認知。踏著消費市場需求變化的節(jié)奏,在文化創(chuàng)新、旅游體驗、移動互聯(lián)、大健康方面為消費者提供葡萄酒及葡萄酒聯(lián)動體驗需求,以個性化、數(shù)字化、定制化的服務打造‘葡萄酒+’營銷模式。”天塞酒莊陳立忠莊主感慨的說。“對于中國葡萄酒行業(yè)來說,如此特別的20年,消費者選擇了什么樣的產(chǎn)品、未來消費市場又將如何變化則是值得每一位從業(yè)者思考的問題。”
未來20年,如何找到開啟新消費時代的那把“Key”?
對于外媒口中“中國精品酒莊教科書”的天塞酒莊,中國酒業(yè)協(xié)會常務副理事長、中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會理事長王琦表示:“以天塞酒莊為代表的的中國精品酒莊集體崛起,讓世界矚目。在市場艱難的時刻,天塞酒莊的品質(zhì)品牌發(fā)展歷程,值得行業(yè)同仁學習。”
中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長、中國食品工業(yè)協(xié)會葡萄酒專家委員會秘書長楊強則認為,盡管中國葡萄酒行業(yè)處于調(diào)整期,但仍有像天塞酒莊這樣的企業(yè)做出成績。長遠來看,中國葡萄酒消費市場廣闊,中國本土葡萄酒企業(yè)的前景仍舊光明。
“無論生產(chǎn)技術,還是品牌市場,天塞酒莊都腳踏實地走出了一條屬于自己特色的道路,比如霞多麗女神評選、生肖酒,總是讓我們時常有驚喜。”中國酒類流通協(xié)會葡萄酒專業(yè)委員會副會長兼秘書長王祖明表達說。
那么,天塞酒莊順勢而為便有了更多解讀的空間。
“當前,中國消費市場發(fā)生了巨大變化,新生代消費群體迅速崛起,每一位從業(yè)者都要找到開啟新消費時代的那把"Key"。天塞酒莊如此布局,除了深刻研究消費市場需求,還有一個重要原因:T,源自天塞”(Tian Sai)、天山(Tian Shan)、風土(Terrior)、技藝(Technology)、傳統(tǒng)(Tradition),涵蓋天塞酒莊的地域風土與釀造工藝;20則寓意進入天塞酒莊2.0時代,也彰顯即將到來的2020新時代大背景。”陳立忠莊主解讀稱。
10萬瓶大單品——從“精品”走向“規(guī)模精品”
微釀通過觀察天塞酒莊的10年發(fā)展歷程,發(fā)現(xiàn)其走出了一條夯實的品牌之路——與高端餐飲、旅游攝影、文化教育、體育行業(yè)等十余個行業(yè)開展跨界合作。天塞的產(chǎn)品和品牌進駐中國境內(nèi)萬豪、柏悅、香格里拉等幾乎全部國際連鎖頂級酒店,不斷拓展也買酒、麥德龍等知名酒類專業(yè)連鎖零售渠道;同時推進線上線下渠道協(xié)同互聯(lián),開通天貓商城旗艦店進行線上銷售,擁有眾多優(yōu)質(zhì)會員擁躉;牽手合縱文化,在其最為重要的板塊——胡桃里這個于全國超過440家的門店中的進行銷售,開創(chuàng)了一種葡萄酒消費的新模式;而在傳統(tǒng)經(jīng)銷商渠道,通過扎實的服務不斷深化品牌影響力。
同時,天塞酒莊產(chǎn)品還成功出口海外市場,遠銷到英國、法國、日本,新加坡,以及港澳地區(qū),在世界頂級場所——倫敦頂級中餐廳御寶軒、巴黎盧浮宮、波爾多酒城,代表中國釀造受到矚目。成為世界連鎖品牌星巴克酒水單上,唯一一款中國產(chǎn)區(qū)的代表酒品; 在世界諾貝爾經(jīng)濟學獎獲獎者年會晚宴上,再次作為中國唯一代表酒款出線,成為代表中國釀造的標桿。用業(yè)內(nèi)人士的話來說:“天塞在不斷豐富自己內(nèi)涵的同時,也不斷的實現(xiàn)資源優(yōu)化,圈層整合,給消費者提供健康積極的生活方式。”
作為天塞酒莊葡萄酒顧問,也是新疆焉耆政府特聘釀酒顧問、“世界十大最具影響力釀酒顧問”的北京農(nóng)學院釀酒工程系主任、中國農(nóng)學會葡萄分會副理事長李德美現(xiàn)場表示:“十年中,我們通過許多精準的市場探索檢驗以及消費者測試研究,西拉馬瑟蘭將是焉耆風土代表最有希望,品質(zhì)已經(jīng)得以驗證。如今,優(yōu)質(zhì)品種的特性釀造出天塞酒莊T20戰(zhàn)略大單品,是天塞風格對焉耆風土的充分表達。”
20年很長,可以用兩代消費者去檢驗市場的的策略;20年又很短,在酒莊百年品牌的長河中只是短暫一程。陳立忠莊主表示:“我們以20年為約,約定一個市場從夢寐到崛起,見證一個品牌從自己發(fā)光到為行業(yè)發(fā)熱!讓消費者聽得見、看得到、買的起、喝的爽、歸屬感強,共同見證國產(chǎn)精品酒崛起!”