拉菲傳奇品牌在廈門舉辦「遇見波爾多 品味傳奇」專場品鑒會

2019年12月6日，傳奇品牌攜四大產(chǎn)區(qū)的六款佳釀在廈門五緣灣凱悅酒店舉辦了「遇見波爾多 品味傳奇」專場品鑒會。拉菲集團釀酒師迪亞娜·弗拉芒（Diane Flamand）女士親臨活動現(xiàn)場，與現(xiàn)場來賓共品佳釀，并分享了傳奇品牌背后的故事、自己對傳奇品牌的理解、以及波亞克、圣愛美樂、梅多克、波爾多等不同產(chǎn)區(qū)的特點。

圖片來源于：廈門新聞

「傳奇源自拉菲羅斯柴爾德波亞克紅葡萄酒」(Légende R Pauillac) 的部分葡萄果實來自拉菲羅斯柴爾德古堡和杜哈米隆古堡的葡萄園。混釀結(jié)束后酒液將在拉菲集團自制的優(yōu)質(zhì)橡木桶中陳釀12個月，這一切的理想條件使得最終釀成的葡萄酒口感復(fù)雜，結(jié)構(gòu)感優(yōu)良，并帶有煙熏和香料氣息。是一款充滿陳年潛力的葡萄酒。

「傳奇源自拉菲羅斯柴爾德圣愛美樂紅葡萄酒」(Légende R Saint-Emilion)經(jīng)過12個月的橡木桶熟化，帶有特別的紅色水果以及烘烤的香氣，口感飽滿順滑，單寧如天鵝絨般絲滑，回味悠長。

「傳奇源自拉菲羅斯柴爾德梅多克紅葡萄酒」(Légende R Médoc)的一部分酒液會在橡木桶中熟成8個月，從而為葡萄酒帶來了一絲香草并伴著淡淡煙熏的韻味，同時也令這款佳釀飽滿、平衡、復(fù)雜。

「傳奇源自拉菲羅斯柴爾德波爾多紅葡萄酒」(Légende R Bordeaux Rouge)以圓潤而平衡的口感為主要特點，充滿黑色水果及甘草香氣，優(yōu)雅、和諧。

「傳奇源自拉菲羅斯柴爾德波爾多白葡萄酒」(Légende R Bordeaux Blanc)充滿活力，香氣上帶有菠蘿、百香果等熱帶水果的氣息，以及一絲礦物感。同時，酒泥陳釀也為這款酒帶來了圓潤度。

除了5款傳奇品牌佳釀，此次品鑒會添加了同屬于拉菲集團旗下“精選系列”的“珍釀波爾多紅葡萄酒”，供大家一同品鑒。

「拉菲羅斯柴爾德珍藏梅多克法定產(chǎn)區(qū)紅葡萄酒」(Réserve Spéciale Médoc)帶有甘草與櫻桃的迷人香氣，結(jié)構(gòu)優(yōu)雅扎實，余韻中帶有甘草的芬芳，回味悠長。