提起雷司令,就想起德國葡萄酒。一款優(yōu)雅,豐富,細(xì)膩,包含無限內(nèi)涵的雷司令白葡萄酒幾乎成了德國葡萄酒的名片。
德國蜿蜒的河岸,陡峭的坡地,富含礦物質(zhì)的土壤,栽種了22,600公頃雷司令葡萄,全世界超過60%的雷司令產(chǎn)自德國。作為白葡萄酒之王的雷司令葡萄酒故鄉(xiāng),這里名不虛傳。
高貴的雷司令葡萄本身能夠釀造出極為優(yōu)雅、豐富多樣,并能超越時(shí)間的葡萄酒。扎實(shí)的果酸是雷司令一個(gè)顯著特點(diǎn),因產(chǎn)地、小氣候、土壤條件和成熟度不同使這種品種釀造的葡萄酒口感豐富,特色紛呈。雷司令酒有廣泛的香味和口感- -從柑橘香到清脆的蘋果香,既有成熟的蜜桃香也可帶來熱帶水果的果香,富含一些礦物質(zhì)感、草本或是辛辣等細(xì)膩香味--這些天然因素會(huì)充溢在齒頰。歲月的沉積還賦予葡萄酒細(xì)微的變化,帶果酸的葡萄酒竟會(huì)慢慢產(chǎn)生貴腐菌氣息,帶來蜂蜜般的香甜,為雷司令酒個(gè)性加入其他特征。雷司令葡萄酒酒體既能猶如蝴蝶翅膀般的輕盈;也能清新和潤滑;也可豐潤飽滿,回味悠長… 這些酒能夠成為“值得珍藏的記憶”或是一種收藏品。最后。需要特別一提的是,雷司令無與倫比的豐富性還表現(xiàn)出可以帶給葡萄酒各種形態(tài),從非常干的干性酒到甘美的甜酒,因此造就了這種葡萄酒非同一般且多樣化的特性。
雷司令葡萄酒的這些天然的優(yōu)良特性使她成為配餐的最佳伴侶,無論搭配西餐中的海鮮和禽類,更是豐富的中國美食的絕配。因之成為各類場(chǎng)合,非正式的聚會(huì)到喜慶活動(dòng)的絕佳助興飲品。
為了讓世界各地的消費(fèi)者更多的了解品嘗德國葡萄美酒,認(rèn)識(shí)雷司令。2014年,德國葡萄酒協(xié)會(huì)將第二次在美洲和亞洲的多個(gè)城市舉辦德國雷司令葡萄酒周。中國的北京,上海,廣州、青島、深圳、和香港上百家餐廳酒樓將在今年6月1日到15日參加該項(xiàng)活動(dòng)。
朋友們,"歡聚在此,品味德國雷司令葡萄酒的美妙!"
如果需要詳細(xì)了解參加餐廳信息,請(qǐng)登陸德國葡萄酒協(xié)會(huì)網(wǎng)站:
http://www.winesofgermanychina.com/icc/Internet-CN/nav/42d/42d61f47-73c5-5313-4c22-4276f135e25d&_ic_uCon=5621d7f7-c07d-5419-c4b6-ec4044755dbd