● 去年174批次進(jìn)口酒不合格 拉菲上黑榜

在115批次的法國(guó)、西班牙不合格進(jìn)境葡萄酒名單當(dāng)中，共有30批次（共8噸）葡萄酒干浸出物不合格或是不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求被檢出，33批次的葡萄酒因標(biāo)簽不合格被檢出。  　近年來(lái)，部分國(guó)內(nèi)消費(fèi)者盲目信任進(jìn)口食品，不惜高價(jià)購(gòu)買(mǎi)原產(chǎn)地在海外的食品，但“洋品牌”并非神話，進(jìn)口食品也存在質(zhì)量安全問(wèn)題。新華食品梳理了國(guó) 家質(zhì)檢總局最近一年的不合格進(jìn)境食品發(fā)現(xiàn)，近2/3的不合格葡萄酒產(chǎn)品來(lái)自法國(guó)、西班牙，其中30批次的進(jìn)境葡萄酒檢出干浸出物不合格。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“干浸出物不合格的原因有很多，其中可能涉及葡萄成熟度問(wèn)題、葡萄酒的釀造過(guò)程、或者還可能有摻假嫌疑，這些因素都會(huì)成為葡萄酒干浸出物被檢不合格的原因，從而影響葡萄酒的質(zhì)量。”

據(jù)了解，干浸出物是葡萄酒里不揮發(fā)性物質(zhì)的總和(糖除外)，是體現(xiàn)酒質(zhì)的重要標(biāo)志之一，這一指標(biāo)過(guò)低表明葡萄酒的原汁含量不足或原汁質(zhì)量不佳，其含量不足導(dǎo)致葡萄酒質(zhì)量不合格。 

不合格產(chǎn)地法國(guó)、西班牙占了將近2/3

根據(jù)2013年10月至2014年10月（以下簡(jiǎn)稱(chēng)該年度）國(guó)家質(zhì)檢總局公布不合格進(jìn)境葡萄酒名單，統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)共有來(lái)自19個(gè)國(guó)家174批次的進(jìn)境葡萄酒被檢 不合格；主要來(lái)自法國(guó)、西班牙、澳大利亞等國(guó)家和地區(qū)；干浸出物、霉變、重金屬超標(biāo)和未提供所需證書(shū)為不合格主要原因。據(jù)了解，這些不合格批次的產(chǎn)品均已 依法做退貨、銷(xiāo)毀或改作他用處理，且未在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售。

名單顯示，在174批次不合格進(jìn)境葡萄酒名單當(dāng)中，法國(guó)、西班牙、澳大利亞分別以檢出80批次、35批次、18批次列居前三名，占所列不合格葡萄酒批次分別為45.98%、20.11%、10.34%。

經(jīng)數(shù)據(jù)分析，法國(guó)、西班牙在不合格進(jìn)境葡萄酒名單當(dāng)中共有115批次共占不合格進(jìn)境批次的66.9%，也就是說(shuō)近2/3的不合格葡萄酒來(lái)自法國(guó)和西班牙。

8噸法國(guó)、西班牙葡萄酒酒質(zhì)不合格

在115批次的法國(guó)、西班牙不合格進(jìn)境葡萄酒名單當(dāng)中，共有30批次（共8噸）葡萄酒干浸出物不合格或是不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求被檢出，33批次的葡萄酒因標(biāo)簽 不合格被檢出，13批次的葡萄酒因銅、鐵超標(biāo)被檢出，5批次的因霉變被檢不合格，4批次的因違規(guī)使用化學(xué)物質(zhì)環(huán)己基氨基磺酸鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈣被檢 出，11批次的因包裝不合格被檢出。以上不合格葡萄酒已做退貨或銷(xiāo)毀處理。

新華食品了解到，葡萄酒的釀造，對(duì)葡萄的選擇相當(dāng)嚴(yán)格。葡萄在常溫下不易保存，很容易發(fā)生霉變，如果新鮮度不高，會(huì)使酒中更容易滋生霉菌。此外，葡萄酒中銅、鐵超標(biāo)會(huì)影響葡萄酒的穩(wěn)定性。

新華食品從京東網(wǎng)上商城、酒仙網(wǎng)獲悉，目前蘇艾桃紅葡萄酒仍有銷(xiāo)售，750ml售價(jià)分別為188元、105元。與蘇艾桃紅葡萄酒相似產(chǎn)品在1號(hào)店、也買(mǎi)酒仍有銷(xiāo)售。

那么為何地理環(huán)境優(yōu)越的法國(guó)生產(chǎn)的葡萄酒干浸出物卻檢出不合格？對(duì)此，新華食品致電中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)負(fù)責(zé)人，該負(fù)責(zé)人表示，“干浸出物不合格的原因有 很多，其中可能涉及葡萄成熟度問(wèn)題、葡萄酒的釀造過(guò)程、或者還可能有摻假嫌疑，這些因素都會(huì)成為葡萄酒干浸出物被檢不合格的原因，從而影響葡萄酒的質(zhì) 量。”

據(jù)了解，葡萄酒干浸出物抽檢不合格主要是由于果酒里的干浸出物低于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值，生產(chǎn)企業(yè)對(duì)原料、工藝控制不嚴(yán)造成的。相關(guān)資料顯示， 我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：GB/T15037-94規(guī)定紅葡萄酒干浸出物含量應(yīng)當(dāng)≥18.0g/L、桃紅葡萄酒干浸出物含量應(yīng)當(dāng)≥17.0g/L、白葡萄酒干浸出物 含量應(yīng)當(dāng)≥16.0g/L。

隨后，新華食品致電西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院博士生導(dǎo)師劉樹(shù)文，劉樹(shù)文表示，“干浸出物是體現(xiàn)葡萄酒質(zhì)量的重要標(biāo)志之一，干浸出物不合格，是葡萄酒品質(zhì)不達(dá)標(biāo)的表現(xiàn)。正規(guī)渠道、正規(guī)廠家進(jìn)口的葡萄酒是不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題的。”

拉菲酒上了黑榜

此外，不合格進(jìn)境名單還顯示，其中6批次原產(chǎn)地為西班牙、由南京拉菲莊園酒業(yè)有限公司進(jìn)口洋拉菲酒因包裝不合格被檢出，讓“拉菲迷”們大跌眼鏡。分別為：拉菲莊園2012干紅葡萄酒；拉菲莊園2011精選干紅葡萄酒；拉菲莊園2011干紅葡萄酒；拉菲莊園2011干紅葡萄酒；拉菲莊園2012干紅葡萄酒；拉菲莊園2008特釀干紅葡萄酒。

近年來(lái)，“拉菲”葡萄酒一直讓中國(guó)消費(fèi)者對(duì)其趨之若鶩。“曾經(jīng)也出現(xiàn)過(guò)海上葡萄酒廠的情況，非法葡萄酒出口 商會(huì)通過(guò)貨運(yùn)直接制作葡萄酒，這種情況也是存在的，面對(duì)當(dāng)下眾多的進(jìn)口葡萄酒出現(xiàn)干浸出物不合格原因眾多， 進(jìn)口商只有通過(guò)追溯葡萄酒產(chǎn)品的溯源，進(jìn)境真正的葡萄酒，才能保證廣大消費(fèi)者的權(quán)益。”劉樹(shù)文表示。

針對(duì)記者提問(wèn)，當(dāng)下越來(lái)越多的國(guó)人購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口葡萄酒，同時(shí)還存在進(jìn)口批次葡萄酒由于各種原因被檢不合格的情況，劉樹(shù)文說(shuō)道，“國(guó)內(nèi)正規(guī)葡萄酒一般是不會(huì)出現(xiàn)干浸出物不合格的情況，尤其是像霉變、重金屬超標(biāo)的現(xiàn)象。”

業(yè)內(nèi)人士表示，任何食品從生產(chǎn)到銷(xiāo)售都存在一定的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，所以不能說(shuō)進(jìn)口產(chǎn)品就一定是百分之百健康無(wú)害的。提醒消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口食品的時(shí)候，一定要 認(rèn)準(zhǔn)食品外包裝上是否有CIQ標(biāo)志，這是我國(guó)檢驗(yàn)檢疫的標(biāo)志，代表了進(jìn)口食品的安全，同時(shí)查看“進(jìn)口食品衛(wèi)生證書(shū)”也是有必要的，這是證明所購(gòu)買(mǎi)品牌真?zhèn)?的有效辦法。