艾米利亞-羅馬涅（Emilia Romagna）大區(qū)位于意大利北部半島，顧名思義，這個(gè)地區(qū)曾經(jīng)是兩個(gè)截然不同的地區(qū)。該地區(qū)有明顯不同的氣候和土壤，從受亞平寧山脈影響的西部艾米利亞丘陵到摩德納和博洛尼亞東部的羅馬涅平原。葡萄栽培始于7世紀(jì)，當(dāng)時(shí)葡萄樹是由伊特拉斯坎人人引進(jìn)的。很難描述這個(gè)地區(qū)的葡萄酒，除了說這個(gè)地區(qū)的獨(dú)特之處在于它的多樣性。
艾米利亞
艾米莉亞最著名的葡萄酒是藍(lán)布魯斯科（Lambrusco），這是一種備受誤解的精致起泡葡萄酒，其最佳例子在國(guó)外很少見到。在它的家鄉(xiāng)，這是一種與當(dāng)?shù)夭穗炔煌母删疲隹诘钠咸丫仆勺兲?，缺乏艾米利亞人傾向于為自己保留的“真正的”藍(lán)布魯斯科的特征。國(guó)際社會(huì)對(duì)藍(lán)布魯斯科的需求如此之大，以至于引進(jìn)了罐式生產(chǎn)法，作為生產(chǎn)更多葡萄酒的一種更有效的方法。藍(lán)布魯斯科的泡沫風(fēng)格在艾米利亞很受歡迎，并反映在整個(gè)地區(qū)的其他葡萄酒中。藍(lán)布魯斯科有三個(gè)DOC區(qū)——Lambrusco di Sorbara、 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 和 Lambrusco Salamino di Santa Croce——以及雷吉亞諾DOC下的藍(lán)布魯斯科分區(qū)。
羅馬涅
相反，Romagna DOC最好的葡萄酒主要是基于紅色桑嬌維塞葡萄。早期的例子相對(duì)較輕，但現(xiàn)代版本有很大的深度和味道，并且能夠莊嚴(yán)地老化。就白葡萄酒而言，阿爾巴納和特雷比奧羅非常重要，它們生長(zhǎng)在伊莫拉、切塞納和歷史悠久的里米尼山附近。根據(jù)Romagna DOC葡萄酒生產(chǎn)的Trebbiano原產(chǎn)于該地區(qū)，其葡萄酒往往比其他地區(qū)提供的通常中性的Trebbiano葡萄酒高出一個(gè)檔次。Albana di Romagna是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，因是意大利第一個(gè)以白葡萄酒聞名的DOCG。這款DOCG涵蓋賽科、阿馬比爾、多爾切葡萄酒和迷人的西番蓮。Romagna DOC還生產(chǎn)Albana起泡葡萄酒。
葡萄品種
外國(guó)葡萄品種在該地區(qū)表現(xiàn)良好，經(jīng)常種植霞多麗、長(zhǎng)相思、赤霞珠和皮諾，這些品種造就了一些時(shí)尚的現(xiàn)代葡萄酒。盡管如此，許多生產(chǎn)商熱衷于開發(fā)意大利葡萄在這個(gè)不同地區(qū)的潛力。易飲白葡萄酒是由Malvasia 和 Ortrugo(有自己的DOC)制成的，水果驅(qū)動(dòng)的紅葡萄酒是由巴貝拉和勃納達(dá)制成的。
一個(gè)關(guān)鍵的進(jìn)步是最近試圖開發(fā)該地區(qū)最珍貴葡萄的優(yōu)良品種，即桑嬌維塞和阿爾巴那（Albana），以進(jìn)一步區(qū)分艾米利亞-羅馬涅大區(qū)和意大利其他地方的葡萄酒。許多生產(chǎn)商專注于當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，如Pagadebit，其名字的意思是“債務(wù)支付者”，這是一種生機(jī)勃勃的白色藤蔓植物，顯示出巨大的潛力和多樣性。Romagna DOC葡萄酒中的副署Cagnina是來自特倫諾葡萄的紅葡萄酒，易于飲用，有水果香味且不干燥。Bosco Eliceo DOC提供令人愉悅的干紅葡萄酒、福塔納葡萄汽酒以及一些有趣的蘇維翁和梅洛葡萄酒。除了20個(gè)DOCs和DOCs外，該地區(qū)還有9個(gè)IgT。
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