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紅盒園酒莊(Redbox Vineyard)

2017-10-01 10:02:01 來源: 葡萄酒網(wǎng)
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摘要

紅盒園酒莊(Redbox Vineyard)位于澳大利亞維多利亞州(Victoria)雅拉谷(Yarra Valley)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

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葡萄酒網(wǎng)
吳蘭花

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紅盒園酒莊(Redbox Vineyard)位于澳大利亞維多利亞州(Victoria)雅拉谷(Yarra Valley)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

紅盒園酒莊坐落于雅拉谷的Kangaroo Ground,擁有8英畝葡萄園,1986年就開始在這片園地上種植雷司令(Riesling)、霞多麗(Chardonnay)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄。葡萄園由具有開創(chuàng)性的蘇格蘭人Walter Wippel取名為“Wildfell”。Walter早在19世紀(jì)50年代就已經(jīng)定居在此,并創(chuàng)建了果園,園藝農(nóng)場和牧場。

紅盒園酒莊(Redbox Vineyard)

毫無疑問,葡萄酒生產(chǎn)在當(dāng)時越來越受到重視了,產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有的已分解的火山土壤為葡萄的栽培提供了理想生長環(huán)境。因此,150多年來,Kangaroo Ground地區(qū)不斷建立了許多酒莊,紅盒園酒莊也就是其中的一家酒莊。它靠近墨爾本,連綿的山丘貫穿其中,周圍種植的桉樹更成為了來訪游客的安全避風(fēng)港。

紅盒園酒莊所采用的釀酒源自既來自自己的Redbox vineyard葡萄園,也來自雅拉谷其他的園區(qū)。這種多樣化的葡萄來源讓釀酒師可以釀造出類型更多樣以及風(fēng)格獨特而新穎的葡萄酒。酒莊出產(chǎn)有紅葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒、加強型葡萄酒、甜酒等類型豐富的葡萄酒,如2012 Cabernet Blanc和2013 Chardonnay等白葡萄酒,2010 Cabernet Sauvignon Private Reserve和2012 Cabernet Sauvignon Reserve紅葡萄酒,2008 Ice Cabernet甜酒......

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