香檳怎么開？開香檳的技巧

香檳怎么開？對于香檳，相信大家一定都不陌生吧，我們總能在各種賽車手的頒獎臺，又或者是在各種婚禮現(xiàn)場都能看到香檳的身影，但開香檳并不是件簡單的事情，那么香檳怎么開？開香檳的技巧拿走不謝！

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在你開裂之前，這里有幾個(gè)必要的技巧，可以成功和安全地裝瓶。

塞格爾說：“每一瓶香檳都是兩半的縫合在一起的，內(nèi)部是汽車輪胎的五倍。” “打磨只是通過在弱壓力點(diǎn)上完美的振動打開瓶子，在那里接縫與瓶子的嘴唇接觸。”建議從一瓶涼爽的香檳瓶開始。溫度低，酒的內(nèi)部壓力至關(guān)重要。

“有一次，我確實(shí)在餐廳里打破了整瓶。這是一個(gè)Jeroboam，相當(dāng)于四瓶普通瓶香檳。這是一場完整的災(zāi)難。“ - 百家樂酒店的食品和飲料總監(jiān)馬薩伊·阿莫姆

玻璃瓶可能有缺陷，溫度非常重要。瓶子越冷，軍刀就越容易。此外，一些香檳品牌使用不同形狀的瓶子，也可以使其變得更加困難。“香檳軍刀也是非常重要的，總是有一個(gè)鈍刀。一個(gè)尖銳的只會增加風(fēng)險(xiǎn)因素。

拿一個(gè)香檳瓶，取出箔和籠子。將瓶子遠(yuǎn)離所有人，并將其保持在大致45度的角度，以盡量減少溢出。找到沿著瓶子垂直延伸的接縫，并將刀具輕輕地對準(zhǔn)它。將刀片滑向身體，以清潔，一致的方式，將刀片沿著縫隙向上滑動一點(diǎn)力。

軍刀應(yīng)該在頸部碰到瓶子的嘴唇的地方，你的刀片以一定角度接觸。完成正確的，玻璃的頂部將徹底清除，并飛行。

它不能壓力足夠，但始終保持瓶子遠(yuǎn)離別人，以免嚴(yán)重受傷。給自己充足的空間，因?yàn)檐浤緦⒁愿哌_(dá)30英尺的距離行進(jìn)。