拉菲酒莊出名之后,人們對于它的出處和擁有者就會刨根挖底,這就像很多名星一樣,不出名就沒人理你,出名了就有人把你的前世今生都會挖出來。今天,我們就看看拉菲酒莊是屬于哪一個神秘的家族!
拉菲酒莊是屬于羅斯柴爾德家族的,作為一個有著幾百年歷史的紅酒酒莊,它所釀造出來的紅酒種類繁多世界聞名。要知道拉菲酒莊釀造出來的紅酒簡單的分類就可以有好多種,它不僅有正牌和副牌的拉菲,并且還包括拉菲傳說系列、拉菲珍藏和拉菲傳奇系列的紅酒等等。
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法國拉菲酒莊,因為品質(zhì)卓越,一直獲得貴族的喜愛,被稱為貴族紅酒,是用來招待賓客貴賓的好紅酒。18世紀初,不斷打入不同的市場。英國首相也要求不斷引進更多種類的拉菲,該家族對莊園的發(fā)展及所取得的成就做出不朽貢獻。后來的拉菲也進入發(fā)展的繁榮時期;售價達到前所未有的新高度。后來法國拉菲酒莊也進行修建以及配備的完整。葡萄園中的重新栽種與整建工作配以科學的施肥方案;不斷補充基礎(chǔ)設(shè)施,創(chuàng)造一個更好的環(huán)境;將拉菲莊園發(fā)展到了讓世人敬仰的境地。
法國拉菲酒莊的釀酒方法也是很講究的。拉菲酒莊采用現(xiàn)代科技以及傳統(tǒng)手法的結(jié)合,進行老式長時間的發(fā)酵,使得葡萄酒風味更佳。制定嚴密的釀造規(guī)范和標準,使得紅酒在口味上更加多種多樣。也正是因為這樣精密而小心的釀造過程,使得拉菲酒莊葡萄酒可陳放的時間較長,價值更高。
法國拉菲酒莊英文名Château Lafite,大家要記住了,這個也是可以作為分辨真假紅酒的依據(jù)。購買紅酒,不知道真假,可以看看這個,這是最簡單的方法了。分辨紅酒的方法很多,這個直接看英文字母就可以了判斷真假了,非常方便。