小編今天終于要介紹關(guān)于國產(chǎn)的紅酒品牌了,雖然之前也有介紹過茅臺干紅,但是還是長城比較貼近普通國人生活。長城好酒,赤霞珠紅酒,你值得擁有,值得信賴。
長城赤霞珠
長城赤霞珠口感
長城赤霞珠(也稱作雪花沙和蘇維翁)香氣非常容易辨認,其酒香以黑色水果(如黑櫻桃和李子等),植物性香(如青草和青椒)及烘焙香(如煙草,雪茄盒,香草,咖啡和煙熏味等)為主。
其釀造的葡萄酒年輕時往往具有類似青椒、薄荷、黑醋栗、李子等果實香味,陳年后逐漸顯現(xiàn)雪松、煙草、皮革、香菇氣息。
由赤霞珠釀造的葡萄酒,受葡萄采收時果實成熟度影響很大,當果實未完美成熟,會顯現(xiàn)更明顯的青椒以及植物性氣味,相反,果實成熟完美,甚至是過熟狀態(tài),那么釀造的酒就會呈現(xiàn)出黑醋果醬氣息,口感似果醬。
長城赤霞珠價格
長城華夏九五干紅葡萄酒 750ml 紅酒 建議售價:人民幣75
長城赤霞珠神韻干紅葡萄酒12度750ml*2瓶 建議售價:人民幣150
長城三星赤霞珠干紅葡萄酒禮盒兩支裝 建議售價:人民幣220
長城 五星干紅葡萄酒 750ml 建議售價:人民幣150
長城三星干紅葡萄酒 750ml 建議售價:人民幣85
長城三星雙禮干紅葡萄酒禮盒 建議售價:人民幣 85
長城五星赤霞珠干紅葡萄酒(光瓶) 建議售價:人民幣90
長城三星干紅葡萄酒 750ml 建議售價:人民幣80
長城赤霞珠的釀制特點 建議售價:人民幣150
好的赤霞珠葡萄酒無一例外都經(jīng)過了橡木桶的陳放,時間長短從數(shù)月到兩年不等,視酒的風格和釀酒師的喜好而定。在與橡木桶的親密接觸中,橡木自身和烘制后的氣息、所含單寧等物質(zhì)能增進葡萄酒的香氣、口感和復雜度,而且橡木的木質(zhì)緊實不泄漏,同時又含有很多微小的氣孔,在儲存過程中能透氣使葡萄酒緩慢氧化而增進香氣的復雜度和改善干澀的口感。
赤霞珠的發(fā)酵過程需要較高的溫度,一般需要超過30℃.而在此基礎(chǔ)上,溫度稍高一些,赤霞珠就會散發(fā)出更濃郁的香氣和擁有更醇厚的顏色;溫度稍低呢,則存留更多果香。
原來我們國內(nèi)也有這么優(yōu)質(zhì)的赤霞珠,雖然和法國的赤霞珠有區(qū)別,但是沒有高低的差異。國產(chǎn)和法國的赤霞珠口感是不一樣的,但是釀制出來的酒都會比較算,可能女性會不喜歡喝。