82年的拉菲大家可能非常的熟悉,但是81年拉菲大家知不知道呢?來自于同一個酒莊,為什么82年的拉菲會比81年的拉菲貴呢?
圖片來源于:互聯(lián)網(wǎng)
81年拉菲怎么樣?
81年的拉菲雖然與82年的拉菲同出于一個酒莊,但是,81年的年份沒有82年的年份好。82年的好年份那可是出了名的好。不過,81年的拉菲雖然沒有82年的拉菲那么好,但是還是非常不錯的。81年的拉菲價格在2萬元左右。
81年拉菲的時間特別的悠久,距今都有幾十年了。81年的拉菲自然是選自1981年拉菲莊園生產(chǎn)的葡萄,要說拉菲莊園的葡萄品質(zhì),那都是最好的。無論是在葡萄品種的選擇還是葡萄樹的種植上,都特別的有講究。以前拉菲莊園可是就種植一款黑皮諾葡萄,這種葡萄在別的莊園卻是少見的,因為這種葡萄是特別的難種,條件要求還多。很多酒莊都選擇放棄這類葡萄。但是拉菲確實不同,依然選擇這款葡萄品種。
81年拉菲不管是在原料的選擇還是在釀制過程中都特別的講究。像幾十年前釀制葡萄酒都是一些傳統(tǒng)的方法,沒有如今科技這么發(fā)達,都是靠人工從采摘到釀制全權(quán)負責。而這種最原始的方法也成就了一瓶瓶高檔頂級的酒酒。也讓更多的人認識并了解到了拉菲莊園。目前拉菲莊園采用的也是這種最原始的方法。
為什么比82年便宜?
拉菲的年份不能決定紅酒的價格,82拉菲之所以如此名貴,是因為在1982年的波爾多地區(qū),日照、水文和土壤條件孕育出了最好的葡萄,且最適合拉菲紅酒的釀造與陳年。81拉菲雖然不如82拉菲那么名貴,但市場售價依然在2萬人民幣左右,也是一款比較名貴的拉菲紅酒。
能否釀造出甘醇美味的拉菲紅酒,除了要依靠釀酒師的高超工藝,當?shù)禺敃r的氣候土壤條件也是非常關(guān)鍵的因素。82拉菲正是由于上帝的安排,才會變得如此的醇美清香,而81拉菲看起來不如82拉菲那么名貴,但市面上能夠流通的也是少之又少了。拉菲紅酒具有濃濃的藝術(shù)文化味道,而且具有珍貴的收藏價值。
大家看完之后覺得81年拉菲怎么樣呢?知道為什么81年拉菲會比82年拉菲便宜了吧。