羅曼尼康帝最好年份
每一個紅酒品牌似乎都有最好的年份,例如拉菲酒莊的紅酒就1882年的拉菲最為聞名。那么在法國的另一個特別聞名的酒莊,也就是羅曼尼康帝酒莊,這個酒莊的紅酒哪一年的又是最好的呢,所以就以羅曼尼康帝最好年份這個問題做一次研究和探討吧。
要了解羅曼尼康帝最好年份等問題,首先就應(yīng)該了解關(guān)于這個紅酒品牌的釀造工藝和釀造紅酒所選用的葡萄品種,以及這個酒莊背后的一些故事了。關(guān)于羅曼尼康帝的釀造工藝是非常有意思的。這個酒莊雖然非常的文明,但它釀造紅酒的工藝卻是非常原始的,就從簡單的釀造紅酒所用到的葡萄品種的選用以及種植方面就可以看得出來。羅曼尼康帝紅酒的釀造選用的葡萄品種是黑皮諾,同時種植這個葡萄品種也是非常不容易的。這個酒莊一直采用人工的種植和培養(yǎng),從來不用機械化的操作,這樣可以保證黑皮諾的最大產(chǎn)量和最好的品質(zhì)。當(dāng)然,關(guān)于羅曼尼康帝酒莊的故事是非常多的,而且都很有意思,如果對這些故事比較感興趣,可以去認(rèn)真探究一下喲。
那么羅曼尼康帝最好年份到底是哪一年呢?這就要對羅曼尼康帝每一年產(chǎn)出的紅酒品質(zhì)進行研究了。其實關(guān)于羅曼尼康帝最好紅酒的年份人們基本上是有比較一致的想法的。但是到底哪一年的羅曼尼康帝紅酒品質(zhì)是最好的,卻始終沒有定論。到現(xiàn)在為止仍然至少有五個年份的紅酒一直讓人們認(rèn)為品質(zhì)與口感都非常的好,并且沒辦法分出高下。這五個年份分別就是1987年、1995年、1999年、2001年和2002年了。