1945羅曼尼康帝——壞年份的完美佳釀

1945羅曼尼康帝雖已成為歷史文物般的存在，但時(shí)至今日卻仍為人們津津樂(lè)道，它的絕佳口感，它的超高價(jià)格，還有1945那一年的故事。

1945羅曼尼康帝產(chǎn)量約600瓶，保存極佳的狀態(tài)。1945羅曼尼康帝怎么樣？來(lái)看看1990年時(shí)的品嘗記錄：深邃的顏色，令人贊嘆的東方香料的氣息，透出李子和異域漿果的芳香，口中果香充盈，持續(xù)極長(zhǎng)，以辛香收尾，完美的平衡。這款酒的葡萄采收時(shí)間為10月2日。是布根地百年難遇的完美佳釀。

　1945羅曼尼康帝

1945羅曼尼康帝的葡萄采收時(shí)間為10月2日。由于春天的冰雹和戰(zhàn)爭(zhēng)導(dǎo)致的人工短缺，這一年客觀而言是個(gè)“小年”。然而由于酒莊的技術(shù)過(guò)硬和聲譽(yù)，以及物以稀為貴的觀念，羅曼尼康帝1945的品質(zhì)卻是極限佳釀！

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1945年春天的冰雹為何沒(méi)有讓1945羅曼尼康帝毀于天災(zāi)？天氣對(duì)葡萄的影響是怎么樣的？下文為你解答。

春季對(duì)于勃艮第，紐約這樣的半大陸性氣候區(qū)，春季霜凍（倒春寒）比較常見(jiàn)，這樣的天氣會(huì)在葡萄開(kāi)花前對(duì)植株造成嚴(yán)重破壞，甚至損毀一年的收成。冰雹風(fēng)暴會(huì)砸壞葡萄花和新生的葡萄芽，嚴(yán)重時(shí)會(huì)讓一年的收成盡毀。不過(guò)這兩種災(zāi)害并不會(huì)降低葡萄的品質(zhì)。

夏季像弗吉尼亞，德國(guó)這些地方的夏季多雨潮濕，容易引發(fā)真菌病害，毀了葡萄。相反，若逢極為干旱炎熱的天氣（比如加州，阿根廷），葡萄樹(shù)就會(huì)暫停生長(zhǎng)。這類病害會(huì)威脅葡萄的品質(zhì)。

秋季收獲季節(jié)下雨會(huì)使葡萄體積漲大，稀釋風(fēng)味，甚至腐爛。

若逢天氣寒涼，葡萄成熟就放緩。收獲時(shí)節(jié)的惡劣天氣將對(duì)這一年的葡萄品質(zhì)產(chǎn)生極大影響。

1945羅曼尼康帝，是壞年份里的完美佳釀，價(jià)格雖然不是羅曼尼康帝中最貴的，卻是“命最硬的”。

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