很多人一提起法國葡萄酒,都會想到出產(chǎn)于波爾多的拉菲。在中國,一瓶2007年的拉菲要賣到上萬元,是大多數(shù)人心中的奢侈品。然而,很多人不知道羅曼尼·康帝,才是世界級頂級佳釀,是所有葡萄酒愛好者的夢想之物。如果兩瓶酒放在一起,拉菲立即就成了大眾品牌。
羅曼尼·康帝酒莊(Domain de La Romanee-Conti),簡稱為DRC,位于法國兩大著名產(chǎn)區(qū)之一勃艮第,酒莊坐擁“天下第一酒園”的美譽(yù),羅曼尼·康帝葡萄園坐落在沃森-羅曼尼村的西面夜丘地區(qū)最好的地段,是法國最古老的葡萄園之一,每年的葡萄酒產(chǎn)量極低,是世界上最貴的葡萄酒品牌之一??梢院敛豢鋸埖恼f,對于比肩波爾多的法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)來說,一個羅曼尼•康帝就可以撐起整個整個勃艮第,它是一個“浪漫到家”的酒莊。
羅曼尼康帝紅酒的葡萄種植、采摘、篩選、葡萄酒發(fā)酵、葡萄酒窖藏、葡萄酒裝瓶都是 手工勞作,在羅曼尼康帝莊園里面看不到任何機(jī)械化設(shè)備,羅曼尼康帝從來不用恒溫不銹鋼發(fā)酵罐,采用的都是傳統(tǒng)的橡木桶釀造工藝。下面一起來認(rèn)識羅曼尼康帝1990兩款天價葡萄酒。

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)
一、羅曼尼康帝1990葡萄酒的色澤出人意料的飽滿,香甜的丁香、肉桂和黑莓香與烤面包和煙熏新橡木味交相融合,它奢華豐富、酒體豐腴、單寧濃厚,現(xiàn)在這款堅實(shí)、豪放,單寧味道濃重的葡萄酒比以往都更加強(qiáng)勁。羅曼尼康帝1990年的出眾品質(zhì),得益于1990年這個適合葡萄生長的絕佳年份。因?yàn)楹媚攴莸木?,果?shí)更佳健康更容易出產(chǎn)陳年能力強(qiáng)、宏大、復(fù)雜的佳釀。所以,好年份的葡萄酒也往往更受歡迎,價格更高。
2012年1月14日,在香港蘇富比葡萄酒拍賣會上,一箱1990年羅曼尼康帝以183.75萬港元創(chuàng)全場拍品成交價。羅曼尼康帝單瓶價格高出拉菲正牌將近10倍,成為名副其實(shí)的天價佳釀,霎時間取代了拉菲在普羅大眾心中的高貴地位,羅曼尼康帝成為新的風(fēng)尚與熱潮。
二、1990年的羅曼尼•康帝塔希園干紅葡萄酒,世界著名酒評家羅伯特•帕克先生、亞洲葡萄酒大師李志延女士都曾經(jīng)給該款酒評出100分的滿分評價,杰西斯•羅賓遜(Jancis Robinson)也曾為該酒評出19分(滿分20分)的高分。目前,此款酒已經(jīng)逐漸進(jìn)入了最佳適飲期,每一個有幸品嘗過它的人都會被其復(fù)雜多變的香氣所深深吸引,它散發(fā)出玫瑰花瓣、牛肉干、海鮮醬和覆盆子等多種花朵和陳釀類的風(fēng)味。其單寧極為順滑,口感圓潤,材質(zhì)細(xì)膩,余味悠長,整體結(jié)構(gòu)非常平衡,品質(zhì)卓越。
在近20個年份中,1990年的塔希園干紅葡萄酒的價格最高。自上市以來,在不到20年的時間里,這款酒的整箱(12*750ml)價格從1,900英鎊一路上漲至現(xiàn)在的39,144英鎊。雖然其間價格也時有起落,不過整體一直呈上漲趨勢;且每次出現(xiàn)回落后,不久其價格會再次回升。
塔希園的酒相對更加強(qiáng)勁,口味較重,顏色深而集中;羅曼尼•康帝園的葡萄酒則香氣濃郁,更加高貴優(yōu)雅。塔希園酒是這個世界上唯一可以與羅曼尼•康帝園酒相媲美的頂尖紅葡萄酒,其某些年份的塔希酒甚至?xí)鼊龠^羅曼尼•康帝酒。由于塔希園葡萄酒的價格比康帝酒要低,因此成為不少品酒名家趨之若鶩的收藏對象。
更多葡萄酒資訊,敬請持續(xù)關(guān)注葡萄酒網(wǎng)。