澳洲奔富木塞和旋塞的區(qū)別在哪里？

澳洲奔富葡萄酒主要采用的是軟木塞和螺旋蓋這兩種封瓶方式。其實(shí)一直以來，人們對(duì)于軟木塞好還是螺旋蓋更好這個(gè)爭論從未停止過。今天小編來難逃這個(gè)千古難題。木塞好還是螺旋蓋好？澳洲奔富木塞和旋塞的區(qū)別在哪里？

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奔富軟木塞：具有天然的木質(zhì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)及透氣性，有助于葡萄酒呼吸熟成，增強(qiáng)陳年能力，現(xiàn)在市場上奔富大部分高端紅酒，基本上都是采用木塞。

奔富紅酒螺旋塞：密封性極強(qiáng)，有助于保留新鮮果味，延長葡萄酒儲(chǔ)存時(shí)間，具有一擰就喝的獨(dú)特便利性，方便消費(fèi)者飲用，避免沒有開瓶器開啟木塞紅酒的尷尬。

澳洲奔富螺旋蓋的好處是不存在木塞的污染情況，對(duì)于白葡萄酒而言，可能更好的保持住酒中的香味。與軟木塞對(duì)比，螺旋蓋比較容易開啟，不需要用到工具。缺點(diǎn)就是螺旋蓋的不佳，隊(duì)友有陳年潛力的葡萄酒在陳年過程中需要和氧氣接觸。

軟木塞的優(yōu)點(diǎn)是可以很好地保證瓶內(nèi)之酒的呼吸，更好地陳年。和螺旋蓋相比，軟木塞價(jià)格略微昂貴，還會(huì)存在軟木塞污染的風(fēng)險(xiǎn)。

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