拉菲2003,作為拉菲古堡具有收藏價(jià)值年份的葡萄酒之一,目前市場價(jià)格約在1.5-2萬元。從色澤上看,拉菲2003的酒色為寶石紅色或紫色;輕輕搖晃,可以聞到其散發(fā)出一種水果、草木和豆類混合的芳香;細(xì)細(xì)品之,可以感受到它的柔滑,口感清新。有品酒師對此表示,從拉菲2003的特點(diǎn)來看,屬于反典型紅酒。
據(jù)了解,2003 年是一個(gè)令人難忘的年份,整個(gè)波爾多都遭遇了酷熱難耐的天氣。到了8月,一股熱浪突襲而來,盤旋約兩周時(shí)間,氣溫一下躍過 40度高溫大關(guān)。不過,雖然整個(gè)葡萄生長周期降水量極低,但土壤卻一直保持清涼,對葡萄樹來說,缺水的壓力并不大。
面對這種極為特殊的天氣狀況,酒莊采取特殊的種植措施,保護(hù)葡萄樹,讓葡萄經(jīng)歷完整的成熟周期。最后,拉菲古堡釀制出了味道豐富、濃郁柔和、尾味持久的拉菲2003。
