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澳洲奔富407保質(zhì)期可以存放多久?

2017-05-03 16:33:00 來(lái)源:葡萄酒網(wǎng)
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摘要

市場(chǎng)上葡萄酒的中文酒標(biāo)上,保質(zhì)期的時(shí)間標(biāo)注為10年。一看這么長(zhǎng)保質(zhì)期,簡(jiǎn)直舍不得開瓶!當(dāng)你想喝的時(shí)候發(fā)現(xiàn)保質(zhì)期已經(jīng)過(guò)了,還能喝嗎?那么澳洲奔富407保質(zhì)期可以存放多久?

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吳蘭花

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市場(chǎng)上葡萄酒的中文酒標(biāo)上,保質(zhì)期的時(shí)間標(biāo)注為10年。一看這么長(zhǎng)保質(zhì)期,簡(jiǎn)直舍不得開瓶!當(dāng)你想喝的時(shí)候發(fā)現(xiàn)保質(zhì)期已經(jīng)過(guò)了,還能喝嗎?那么澳洲奔富407保質(zhì)期可以存放多久?

澳洲奔富407保質(zhì)期可以存放多久?

圖片來(lái)源于:互聯(lián)網(wǎng)

外國(guó)沒(méi)有保質(zhì)期這一說(shuō)法,葡萄酒的保質(zhì)期在外國(guó)稱為“最佳飲用期”。但這適飲期因酒而異——有的葡萄酒沒(méi)有陳年能力,需盡快喝掉,而有些葡萄酒卻能陳年幾十年,而且時(shí)間越久越好喝。

奔富酒園葡萄酒保質(zhì)期有多長(zhǎng)?奔富酒莊部分葡萄酒極具陳年能力,但并不是奔富所有的葡萄酒有具有收藏潛力。奔富酒莊系列眾多,例如像奔富洛神、寇蘭山系列葡萄酒就不太適合收藏,但短時(shí)間的儲(chǔ)存是沒(méi)有太大問(wèn)題。而像奔富葛蘭許、bin707這些昂貴的葡萄酒,收藏價(jià)值很高。極具陳年能力,可以保存20-30年。澳洲奔富407保質(zhì)期可以存放10-20年。

如果不注意保存條件,即使是陳年潛力巨大的葡萄酒,也會(huì)在短短的幾周甚至幾天內(nèi)就變得不再好喝。紅酒儲(chǔ)存注意避免過(guò)于潮濕,以防細(xì)菌滋生。要求合適的溫度,理論溫度12℃左右,7-18℃都可以。放置在穩(wěn)定的地方,避免振動(dòng)。要求避光,因?yàn)樽贤饩€會(huì)使酒早熟。水平放置,保持軟木塞濕潤(rùn),防止空氣進(jìn)入導(dǎo)致葡萄酒氧化。

從經(jīng)濟(jì)意義上講,售價(jià)低于100元以內(nèi)的葡萄酒都不適合陳年,應(yīng)該盡早喝掉;而越貴的酒,往往越值得陳年,但還是要具體看它是由什么葡萄品種釀制的。

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