關(guān)于拉菲,一開始接觸時是在港劇或者香港電影里這樣呈現(xiàn)的:一個土豪或者貴公子熟練地叫著“ 開支82年拉菲”。久而久之82年拉菲便印在腦海中,82年的拉菲,應(yīng)該是最好的拉菲了吧?。?!
的確,82年的拉菲是個世界上不可多得的年份好酒。這還得歸功于 舍一身英名為它擔(dān)保的羅伯特·帕克。這位世界著名的酒評家,當(dāng) 1982年的拉菲古堡還在橡木桶里繼續(xù)陳釀熟成時,羅伯特·帕克便以其一生的名譽(yù)宣稱1982這個年份是20世紀(jì)最佳年份之一,評價稱當(dāng)年的這款葡萄酒果香濃郁,單寧柔和,陳釀初期已經(jīng)非常具有活力。

但是在2009年,羅伯特•帕克對1982年拉菲葡萄酒進(jìn)行重新評分,此次由原來的100分降為97分。具體的原因我們并不清楚。但是可以從此看出所謂的最好,也會隨著葡萄酒的發(fā)展變化適時調(diào)整,較之相比,1996年和2003年這兩款拉菲葡萄酒是保持在兩次RP評分中都保持100分的,雖然不及82年的這兩款后起之秀在評分上依然屹立不倒,肯定也是有其獨(dú)到之處。
所以,要說最好的,無論是82拉菲還是96拉菲,都不是絕對的。無論是從品嘗還是收藏價值的角度來講,88年、90年、2000年以及2005年等年份的拉菲也都是不錯的選擇,價格也是相對地豐儉由人的。
至于小編,82年的拉菲就當(dāng)成終身奮斗的理想吧,夠不著也可以幻想嘛。