澳大利亞酒業(yè)貴族——奔富葡萄酒

在澳大利亞，奔富葡萄酒是一個(gè)無人不知，無人不曉的世界品牌。奔富酒莊的發(fā)展歷史更是充滿傳奇，今天我們就來好好聊一聊這個(gè)澳大利亞酒業(yè)貴族——奔富葡萄酒的傳奇。

奔富（Penfolds）是澳洲最大、最著名的葡萄酒酒莊，奔富酒莊被稱為澳大利亞紅酒的象征，被譽(yù)為澳大利亞酒業(yè)貴族——奔富葡萄酒。奔富葡萄酒酒莊產(chǎn)出的葛蘭許（Grange）、Bin 389 和 Bin 407 等在中國(guó)市場(chǎng)上炙手可熱。

奔富酒莊的創(chuàng)辦者是一名叫克里斯·若桑·奔富的英國(guó)年輕醫(yī)生，1844年，這名英國(guó)醫(yī)生帶著一個(gè)堅(jiān)定的信念來到澳大利亞，那就是：研究葡萄酒的藥用價(jià)值。1845年，英國(guó)醫(yī)生和妻子在阿德萊得的市郊瑪吉爾種下葡萄苗及簡(jiǎn)陋的石屋，這也就是現(xiàn)在赫赫有名奔富酒莊的前身。

1880年，英國(guó)醫(yī)生不幸過世，妻子瑪麗.奔富繼承了奔富酒莊，在瑪麗·奔富的經(jīng)營(yíng)下，奔富酒莊的規(guī)模不斷地?cái)U(kuò)大，奔富酒莊原有的葡萄種植面積達(dá)到了120英畝，成為南澳大利亞最大的葡萄酒莊園，此后奔富成為了澳大利亞家喻戶曉的名字。

后來，瑪麗·奔富去世后，他們的子女經(jīng)營(yíng)了奔富酒莊，一直到第二次世界大戰(zhàn)。奔富酒莊壟斷了整個(gè)澳大利亞的葡萄酒市場(chǎng)，使自己的產(chǎn)業(yè)達(dá)到了最高峰。20世紀(jì)20年代，奔富酒莊正式用Penfolds作為自己的商標(biāo)。

以上便是澳大利亞酒業(yè)貴族——奔富葡萄酒的歷史發(fā)展過程，150年以來，奔富酒莊依然保留著其始終如一的優(yōu)良品質(zhì)和釀酒哲學(xué)，所以直到今天，奔富酒莊仍舊是澳大利亞葡萄酒業(yè)的掌舵人之一。