WSET 第二級葡萄酒認(rèn)證課程

葡萄酒認(rèn)證課程

課程信息

課程時(shí)長：三天（周五至周日），具體開課時(shí)間咨詢顧問老師

上課時(shí)間：9:30-17:30（中午休息一個半小時(shí)）

授課語言：中文

品鑒酒款：42款教學(xué)用酒

課程費(fèi)用：5200元，費(fèi)用包含報(bào)名費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、書本資料費(fèi)、42款葡萄酒品鑒、考試費(fèi)、英國WSET第二級葡萄酒認(rèn)證證書及胸章。

教材：中文/英文（二選一）

地址：深圳、廣州、北京、上海等各地校區(qū)

報(bào)名：

Wendy，18126219662

（掃碼報(bào)名）

德斯汀安

WSET第二級葡萄酒認(rèn)證課程來啦！

法國、澳大利亞

美國、意大利、德國......

每個國家的葡萄酒都各有特色、別具一格

欣賞葡萄酒的美好

感受葡萄酒不同的地域風(fēng)情

從專業(yè)的葡萄酒課程

WSET葡萄酒認(rèn)證課程開始~

關(guān)于WSET

WSET（全稱：Wine&Spirit Education Trust），即英國葡萄酒與烈酒教育基金會，成立于1969年，它致力于高品質(zhì)葡萄酒及烈酒教育，業(yè)界俗稱葡萄酒教育的清華北大。

自成立以來，WSET逐漸成為葡萄酒及烈酒教育領(lǐng)域首屈一指的國際組織，且擁有授予一系列炙手可熱的葡萄酒教育認(rèn)證的權(quán)利。

對于許多葡萄酒行業(yè)人士來說，WSET的證書就是葡萄酒專業(yè)知識的代表及權(quán)威的象征，因此大多獲準(zhǔn)者都會引以為傲。

課程介紹

WSET第二級葡萄酒認(rèn)證為希望了解葡萄酒知識的初學(xué)者或那些已經(jīng)擁有初級葡萄酒認(rèn)證入門知識而又想了解更多的學(xué)員而設(shè)。

您將了解世界上主要的有地區(qū)性的葡萄品種，它們所種植的地區(qū)以及其生產(chǎn)的葡萄酒的風(fēng)格。

通過品嘗和理論的結(jié)合，您將探索影響風(fēng)格和質(zhì)量的因素，并學(xué)習(xí)如何自信地描述這些葡萄酒。

學(xué)習(xí)內(nèi)容

1、如何運(yùn)用WSET第二級系統(tǒng)品酒方法®（SAT）來描述和品嘗葡萄酒。

2、環(huán)境因素，葡萄種植，釀造和陳年選擇如何影響由以下八種主要葡萄品種制成的葡萄酒的風(fēng)格和質(zhì)量：

· Chardonnay（霞多麗）

· Pinot Grigio/Pinot Gris（灰比諾）

· Sauvignon Blanc（長相思）

· Riesling（雷司令）

· Cabernet Sauvignon（赤霞珠）

· Merlot（梅洛）

· Pinot Noir（黑比諾）

· Syrah/Shiraz（西拉/設(shè)拉子）

3、由22種重要地區(qū)性的葡萄品種所釀造的各種葡萄酒的風(fēng)格和質(zhì)量。

4、全球70多個 Geographical Indications（地理標(biāo)志標(biāo)簽）釀造的各種葡萄酒風(fēng)格和質(zhì)量。

5、生產(chǎn)過程如何影響以下葡萄酒風(fēng)格：

· 起泡葡萄酒

· 加強(qiáng)葡萄酒

6、用于標(biāo)示原產(chǎn)地，風(fēng)格和質(zhì)量的關(guān)鍵酒標(biāo)術(shù)語。

7、葡萄酒的儲存與侍酒服務(wù)的主要原則與過程。

8、葡萄酒與餐酒搭配的主要原則。

培訓(xùn)用酒

42款優(yōu)選酒

所有培訓(xùn)用酒均由

講師有針對性地挑選

（美酒喝到懷疑人生的趕腳，有木有？）

考試須知

WSET 第二級葡萄酒認(rèn)證采用閉卷考試方式進(jìn)行，試卷由50 道選擇題組成，

· 考試時(shí)間：60分鐘

· 考試語言：中文/英文

· 正確率55%即為Pass（及格）

（考試成績分級）

考試通過后，您將獲得一份WSET認(rèn)證資格證書及一枚徽章。

課程費(fèi)用

費(fèi)用 ：5200元/人

費(fèi)用包括：報(bào)名費(fèi)，培訓(xùn)費(fèi)、書本資料費(fèi)，考試費(fèi)，42款佳釀，英國WSET第二級葡萄酒認(rèn)證證書及胸章。

授課機(jī)構(gòu)

本次課程由德斯汀安葡萄酒教育授課，德斯汀安（Tasting Annex）在全國多個城市均設(shè)有教學(xué)點(diǎn)。

適合人群

不論你是葡萄酒行業(yè)的從業(yè)人員，比如一線銷售，酒會宴會策劃人員或者是葡萄酒小白，都可以放心地加入我們！只要你喜歡葡萄酒，這次課程就非常適合你！

報(bào)名聯(lián)系

Wendy Wu

181-2621-9662

END

想要參加以上課程

可聯(lián)系文中顧問老師

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