馬瑟蘭Marselan

馬瑟蘭（Marselan）是一種法國(guó)釀酒紅葡萄品種，是兩個(gè)著名的紅葡萄品種歌海娜和赤霞珠的雜交品種。它的發(fā)源地是法國(guó)南部的朗格多克和普羅旺斯地區(qū)。

起源

Marselan葡萄于1961年由法國(guó)國(guó)家農(nóng)業(yè)研究所(INRA)在馬賽（Marseillan）的瓦薩爾酒莊(Domaine de Vassal)培育，并以此命名。這個(gè)育種計(jì)劃的目標(biāo)是培育出具有大漿果的高產(chǎn)品種。盡管Marselan具有抗霉菌和葡萄球菌的天然抗性，但它的小漿果尺寸意味著它在當(dāng)時(shí)被擱置，并在20世紀(jì)90年代被重新使用，因?yàn)樯a(chǎn)者開(kāi)始注重質(zhì)量而不是數(shù)量。

產(chǎn)區(qū)

Marselan于1990年加入法國(guó)國(guó)家葡萄名錄，主要用于IGP葡萄酒。它在2011年首次出現(xiàn)在AOC上，現(xiàn)在它被允許作為羅訥河谷產(chǎn)區(qū)葡萄酒的混合葡萄。事實(shí)上，該品種經(jīng)常與法國(guó)南部的歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、慕合懷特（Mourvedre）和佳麗釀(Carignan)一起作為混合原料。

除了在法國(guó)，Marselan在新世界的一些地方找到了自己的家。也許最值得注意的是該品種在中國(guó)的立足點(diǎn)，它在北京附近河北省的一些葡萄園中占有一席之地。在西班牙北部的佩內(nèi)德斯和加泰羅尼亞也有發(fā)現(xiàn)。

特點(diǎn)

由于Marselan是兩種不同葡萄的雜交品種，它包含了兩種葡萄的特征。Marselan葡萄酒有著精致的深紫色，這種葡萄酒具有黑莓等成熟水果的強(qiáng)烈香味。Marselan釀制的葡萄酒酒體適中，單寧細(xì)膩，色澤好，有櫻桃和黑醋栗的特點(diǎn)，陳釀性能很好，葡萄酒最好在18攝氏度的溫度下飲用。