專(zhuān)訪(fǎng)阿斯蒂產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)新任主席洛倫佐·巴貝羅

盡管受到新冠疫情的影響，2020年意大利皮埃蒙特大區(qū)知名起泡酒產(chǎn)區(qū)阿斯蒂（Asti）實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)。根據(jù)2021年初阿斯蒂保證法定產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)（Consorzio dell’Asti DOCG）的官方數(shù)據(jù)顯示，2020年阿斯蒂起泡酒（Asti Spumante）和阿斯蒂莫斯卡托（Moscato d’ Asti）葡萄酒在2020年的總銷(xiāo)量比2019年增長(zhǎng)了8.4%。其中阿斯蒂起泡酒（Asti Spumante）為5340萬(wàn)瓶，阿斯蒂莫斯卡托（Moscato d'Asti）葡萄酒為3820萬(wàn)瓶。

圖片來(lái)源于： 意酒網(wǎng)

在中國(guó)，“小甜水”阿斯蒂莫斯卡托（Moscato d’ Asti）是最受市場(chǎng)青睞的意大利葡萄酒之一，其甜美清新、香氣濃郁，征服了許多消費(fèi)者，尤其是女性消費(fèi)者。為更深入了解這個(gè)產(chǎn)區(qū)，意酒網(wǎng)專(zhuān)程采訪(fǎng)到阿斯蒂產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)新任主席洛倫佐·巴貝羅（Lorenzo Barbero）。

Q 意酒網(wǎng)：請(qǐng)您簡(jiǎn)要介紹一下阿斯蒂保證法定產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)的現(xiàn)狀和取得的成績(jī)。作為新任主席，您未來(lái)一兩年的工作目標(biāo)和規(guī)劃是怎樣的？

A 洛倫佐·巴貝羅（Lorenzo Barbero）：

我們產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)的責(zé)任是在意大利和全世界范圍推廣和保護(hù)阿斯蒂起泡酒（Asti Spumante）和阿斯蒂莫斯卡托（Moscato d’Asti）這兩種用白莫斯卡托（Moscato Bianco）葡萄釀造的葡萄酒。協(xié)會(huì)代表著超過(guò)4000家葡萄種植農(nóng)戶(hù)，他們所擁有的白莫斯卡托葡萄園達(dá)9700公頃。2020年，產(chǎn)區(qū)內(nèi)300多個(gè)酒莊釀造了9100萬(wàn)瓶酒，其中5300多萬(wàn)瓶阿斯蒂起泡酒（Asti Spumante），3800多萬(wàn)瓶阿斯蒂莫斯卡托（Moscato d’Asti），95%的產(chǎn)量用于出口。

我們的主要目標(biāo)是提升阿斯蒂起泡酒和阿斯蒂莫斯卡托這兩種葡萄的酒知名度，它們是全世界莫斯卡托葡萄酒愛(ài)好者心中的標(biāo)桿。阿斯蒂起泡酒是意大利歷史最悠久的起泡酒，可以追溯到19世紀(jì)上半葉。與阿斯蒂莫斯卡托一起，它們?yōu)槊糠N飲用場(chǎng)合提供完美的選擇。我們一方面穩(wěn)定生產(chǎn)，另一方面迎接新的問(wèn)題，例如涉及到產(chǎn)區(qū)每個(gè)成員的可持續(xù)性發(fā)展項(xiàng)目。

在中國(guó)市場(chǎng)，2011年產(chǎn)區(qū)曾組織過(guò)“阿斯蒂女士Lady Asti”推廣活動(dòng)，持續(xù)舉辦了三年。2019年開(kāi)始，我們針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的推廣活動(dòng)包括邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士來(lái)訪(fǎng)產(chǎn)區(qū)、大師班和品鑒活動(dòng)等。

Q 意酒網(wǎng)：您如何看待全球起泡酒市場(chǎng)和消費(fèi)趨勢(shì)？這些趨勢(shì)對(duì)于A(yíng)sti起泡酒產(chǎn)區(qū)而言是挑戰(zhàn)還是機(jī)遇。

A 洛倫佐·巴貝羅（Lorenzo Barbero）：

全球葡萄消費(fèi)不可避免的受到新冠疫情影響，葡萄酒旅游業(yè)受的影響最深重。但是人們對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品的需求依然在上升。對(duì)阿斯蒂起泡酒和阿斯蒂莫斯卡托來(lái)說(shuō)，2020年的銷(xiāo)售增長(zhǎng)高于8%。對(duì)我們來(lái)說(shuō)現(xiàn)在是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)，能夠向市場(chǎng)證明我們產(chǎn)區(qū)葡萄酒的獨(dú)特性，我們是意大利歷史最悠久的起泡酒。我們相信消費(fèi)者和年輕一代都需要我們的葡萄酒，因?yàn)?rdquo;阿斯蒂Asti“就是開(kāi)心歡飲的同義詞。

Q 意酒網(wǎng)：請(qǐng)分享一些與中國(guó)市場(chǎng)相關(guān)的出口數(shù)據(jù)。協(xié)會(huì)未來(lái)是否有對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的推廣目標(biāo)與計(jì)劃？

A 洛倫佐·巴貝羅（Lorenzo Barbero）：

我們產(chǎn)區(qū)出口到中國(guó)的產(chǎn)品主要是阿斯蒂莫斯卡托（Moscato d’Asti）葡萄酒，并且出口量以每年20-25%的速度增長(zhǎng)，現(xiàn)在年出口量接近100萬(wàn)瓶。產(chǎn)區(qū)內(nèi)大約有50個(gè)酒莊有對(duì)中國(guó)的出口業(yè)務(wù)。

對(duì)包括中國(guó)在內(nèi)的亞洲市場(chǎng)，我們制定了一個(gè)三年推廣計(jì)劃，原定于2020年開(kāi)始。但是由于新冠疫情，至今依然還沒(méi)有實(shí)行，但愿能夠在201年的最后一個(gè)季度可以開(kāi)始執(zhí)行這個(gè)計(jì)劃。

我們需要提升我們葡萄酒的知名度，讓它們更加受到市場(chǎng)的歡迎，不論是餐前歡樂(lè)時(shí)光、聚會(huì)或是餐后各種場(chǎng)合，我們的葡萄酒都能讓親朋歡宴更加歡快。