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WSET創(chuàng)始人Ian Harris:中國葡萄酒、白酒將納入新教材

2019-07-25 11:47:10 來源:微釀Microvin
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英國時間7月12日下午,樂事會葡萄酒商學院一行15人來到了位于倫敦的WSET(Wine & Spirit Education Trust )總部,在南倫敦靠近倫敦塔橋一條街巷的5層小樓上,創(chuàng)始人、首席執(zhí)行官Ian Harris親自接待了大家。在近3個小時的品鑒與分享中,大家深深感受到了WSET嚴謹?shù)慕Y構化教育以及完善的晉級體系,以及這個堪稱引領葡萄酒消費者擴容的“牛津大學”、葡萄酒教育體系中不折不扣的“梵蒂岡”的魅力。

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堪稱引領葡萄酒消費者擴容的“牛津大學”可以算作是葡萄教育體系中不折不扣的“梵蒂岡”。

WSET創(chuàng)始人Ian Harris:中國葡萄酒、白酒將納入新教材

英國時間7月12日下午,樂事會葡萄酒商學院一行15人來到了位于倫敦的WSET(Wine & Spirit Education Trust )總部,在南倫敦靠近倫敦塔橋一條街巷的5層小樓上,創(chuàng)始人、首席執(zhí)行官Ian Harris親自接待了大家。在近3個小時的品鑒與分享中,大家深深感受到了WSET嚴謹?shù)慕Y構化教育以及完善的晉級體系,以及這個堪稱引領葡萄酒消費者擴容的“牛津大學”、葡萄酒教育體系中不折不扣的“梵蒂岡”的魅力。

“樂事會是WSET的金牌贊助商,有趣的是,我和英國樂事會的創(chuàng)始人Tony Laithwaite同年創(chuàng)業(yè),一起走過了半個世紀的歷程并目睹了英國乃至全球葡萄酒的蓬勃發(fā)展。”Ian Harris在分享前開心的說道。

WSET創(chuàng)始人Ian Harris:中國葡萄酒、白酒將納入新教材

除了英國總部,WSET在紐約和波士頓還有兩個分公司,中國的業(yè)務總部則在香港。這個被稱為“全球最大的葡萄酒與烈酒資格認證機構”,官方數(shù)據(jù)顯示:WSET第四級文憑的全球畢業(yè)校友(第四級文憑獲得者)在上一學年(2017/18學年)已累計超過1萬名;而所有一至四級的學員,則共有94822名。

WSET創(chuàng)始人Ian Harris:中國葡萄酒、白酒將納入新教材

WSET于2003年進入中國,在10多年的發(fā)展中,從起始的39人(全部來自于中國香港),到隔年的50人(中國大陸),再到如今每年平均2萬,已經(jīng)超越英國成為世界第一大市場,占據(jù)WSET全球業(yè)務23%的份額,并單獨作為一個市場以區(qū)別亞洲整體市場,北美市場緊隨其后,而除中國外的亞洲總體市場的則僅占6%。

從柱狀圖,可以清晰看到增長的幅度及各級別課程的市場占有率

WSET創(chuàng)始人Ian Harris:中國葡萄酒、白酒將納入新教材

據(jù)Ian Harris介紹,WSET將對課程重新進行全新的規(guī)劃及細分:

WSET1級分為:葡萄酒,烈酒,清酒;

WSET2級分為:葡萄酒及烈酒課程;

WSET3級分為:葡萄酒,烈酒,清酒及中國白酒課程。

WSET創(chuàng)始人Ian Harris:中國葡萄酒、白酒將納入新教材

其中,WSET 2級葡萄酒與烈酒認證將會重新定位,新的資格認證將將刪除烈酒部分,完全聚焦于葡萄酒,并以學習葡萄品種為主,例如在葡萄品種章節(jié),增加了Furmint、Cortese、Fiano,Corvina等之前未詳細涉獵的小眾品種,而全新的WSET2級葡萄酒資格認證也將于2019年8月1日起推出。

同時,值得關注的是,WSET3級將加入中國的白酒課程,也會在今年的8月1日啟動。

WSET創(chuàng)始人Ian Harris:中國葡萄酒、白酒將納入新教材

相應的,Diploma課程也會全新更新,另人振奮的是:將涉及到中國葡萄酒的內容。

當我們當問及:“為什么在WSET其他級別課程中暫時還看不到‘中國葡萄酒’?”的問題時,Ian Harris回復稱:“中國葡萄酒在國際葡萄酒版圖的地位越來越重要,如果中國葡萄酒在國際貿易中體現(xiàn)更多,這是納入WSET課程的重要指標。通俗說來就是:這些產品和品牌在全球范圍內消費者能夠看得見,品得到,買得到。”

WSET創(chuàng)始人Ian Harris:中國葡萄酒、白酒將納入新教材

今年恰逢WSET50周年,據(jù)了解,WSET將在今年啟動全球最大規(guī)模的——《葡萄酒教育周WSET EDUCATION WEEK》活動,并會在2019年9月9日-15日在全球45個國家同步舉行。據(jù)悉,中國更多WSET授權課程處正在以不同方式呈現(xiàn)出WSET50周年的魅力。

就在現(xiàn)場,Ian Harris與大家分享了一個令人振奮的消息:WSET獲得了英國女王企業(yè)獎(Queen's Awards for Enterprise)!

WSET創(chuàng)始人Ian Harris:中國葡萄酒、白酒將納入新教材

這是一個非常特殊的榮譽獎項,是一個向英國國際貿易創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展企業(yè)和其他組織頒發(fā)的獎勵計劃。該計劃包括為個人獎,企業(yè)獎推廣女王獎。網(wǎng)站介紹有關英國企業(yè)女王獎獎勵制度,如何限定,審查制度,并列出獲獎者,足見WSET對于英國文化的特殊貢獻值。

祝賀WSET50歲生日快樂,希望越來越多的從業(yè)者能夠在此獲益,并更好的服務于消費者。

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