喜歡西班牙紅酒，這五大品牌可以關(guān)注

　　西班牙葡萄酒雖然比不上法國(guó)，但在世界葡萄酒歷史上也有一定的影響力，它也是世界范圍里很出名。既然西班牙的葡萄酒這么有名，也有很多人想要進(jìn)一步了解下西班牙葡萄酒好的牌子，為自己選購(gòu)更多更好的葡萄酒品牌，可以關(guān)注本文內(nèi)容。

　　1.年輕丹魄紅葡萄酒（YoungTempranillo）

　　風(fēng)味特點(diǎn)：酸櫻桃、李子、黑胡椒、香葉等

　　售價(jià)區(qū)間：10-20歐元

　　主要產(chǎn)區(qū)：里奧哈佳釀酒（RiojaCrianza）、杜羅河岸佳釀酒（RiberadelDeuroCrianza）、瓦爾德佩涅斯（Valdepenas）、托羅紅（TintodeToro）、拉曼恰（LaMancha）、卡斯蒂利亞-萊昂（Castilla-Leon）和埃斯特雷馬杜拉（Extremadura）等

　　年輕的丹魄紅葡萄酒口感多汁酸爽，香料味豐富，最多經(jīng)過(guò)1年時(shí)間的陳釀，其中最典型的要數(shù)里奧哈佳釀酒。

　　2.陳年丹魄紅葡萄酒（AgedTempranillo）

　　風(fēng)味特點(diǎn)：櫻桃、干無(wú)花果、香草、雪松等

　　售價(jià)區(qū)間：25-35歐元

　　主要產(chǎn)區(qū)：里奧哈珍藏酒（RiajaReserva）、杜羅河岸珍藏酒（RiberadelDeuraReserva）、托羅珍藏酒（ToroReserva）、陳年卡斯蒂利亞-萊昂酒（Castilla-Leon）等

　　陳年丹魄紅葡萄酒酒體飽滿，高單寧，往往經(jīng)過(guò)數(shù)年時(shí)間的橡木桶陳年和瓶陳，以致于其風(fēng)味和口感都變得更加甜美。酒標(biāo)上標(biāo)注有“Reserva”（珍藏酒）或“GranReserva”（特選珍藏酒）都是陳年丹魄紅葡萄酒的代表。

　　3.年輕歌海娜紅葡萄酒（YoungGarnacha/Grenache）

　　風(fēng)味特點(diǎn)：草莓、紅葡萄柚、木槿花、紅茶等

　　售價(jià)區(qū)間：12-18歐元

　　主要產(chǎn)區(qū)：卡拉塔尤德（Calatayud）、納瓦拉（Navarra）、拉曼?。↙aMancha）、卡利涅納（Carinena）、博爾哈（CampodeBorja）等

　　年輕的歌海娜果味新鮮，口感多汁，充滿甜美的紅色水果味，余味中還伴有紅茶氣息，西班牙與法國(guó)交界包括阿拉貢和納瓦拉地區(qū)都是這類年輕紅酒的產(chǎn)區(qū)。

　　4.高端歌海娜紅葡萄酒（FineGarnacha/Grenache）

　　風(fēng)味特點(diǎn)：烤李子、紅甘草、杜松子、碎石味等

　　售價(jià)區(qū)間：25-35歐元

　　主要產(chǎn)區(qū)：馬德里紅（VinosdeMadrid）、博爾哈（CampodeBorja）、普里奧拉托（Priorat）、門特里達(dá)（Mentrida）等

　　高端的歌海娜紅葡萄酒酒體飽滿，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，單寧高，還伴有濃郁的黑覆盆子味。這類酒多產(chǎn)自老藤葡萄園，陳釀時(shí)間也更長(zhǎng)。其中，在馬德里產(chǎn)區(qū)周圍可找到很多單一品種的歌海娜紅葡萄酒，由于這里的葡萄園海拔較高，而且葡萄樹(shù)樹(shù)齡長(zhǎng)，因此這些酒的風(fēng)味都非常凝練。此外，在西班牙，歌海娜也常與西拉（Syrah）、赤霞珠（CabernetSauvignon）、梅洛（Merlot）、佳麗釀（Carinena）等混釀，以致于其混釀酒酒體更趨飽滿，伴有黑莓和甘草味。

　　5.慕合懷特紅葡萄酒（Monastrell/Mourvedre）

　　風(fēng)味特點(diǎn)：黑莓汁、巧克力、土壤味、煙熏味等

　　售價(jià)區(qū)間：10-18歐元

　　主要產(chǎn)區(qū)：胡米亞（Jumilla）、阿里坎特（Alicante）、瓦倫西亞（Valencia）、拉曼?。↙aMancha）、布亞斯（Bullas）、耶克拉（Yecla）等

　　慕合懷特原產(chǎn)于西班牙，其酒酒體飽滿，高單寧，充滿黑色水果味和黑胡椒味。物美價(jià)廉是慕合懷特紅葡萄酒最突出的特點(diǎn)，而且隨著橡木桶陳釀時(shí)間的增長(zhǎng)，其酒所含有的摩卡咖啡味、巧克力味以及香草味越濃郁。

　　6.門西亞紅葡萄酒（Mencia）

　　風(fēng)味特點(diǎn)：石榴、黑甘草、碎石味、石墨味等

　　售價(jià)區(qū)間：20-30歐元

　　主要產(chǎn)區(qū)：比埃爾索（Bierzo）、薩克拉河岸（RibeiraSacra）、蒙特雷依（Monterrei）、瓦爾多拉斯（Valdoerras）等

　　門西亞是一種酒體中等的紅葡萄酒，主要產(chǎn)于西班牙加利西亞產(chǎn)區(qū)和葡萄牙杜奧產(chǎn)區(qū)（Dao）。人們之所以喜歡門西亞葡萄酒，是因?yàn)槠淠苋绮薜趫@紅葡萄酒一樣擁有豐富的紅色水果味和花香味，而且單寧中等，口感順滑。比埃爾索（Bierzo）和蒙特雷依（Monterrei）出產(chǎn)的門西亞葡萄酒酒體更趨飽滿，而瓦爾多拉斯（Valdoerras）出產(chǎn)的門西亞酒體更加輕盈。

　　7.博巴爾紅葡萄酒（Bobal）

　　風(fēng)味特點(diǎn)：黑櫻桃、干草藥味、紫羅蘭、可可粉等

　　售價(jià)區(qū)間：15-18歐元

　　主要產(chǎn)區(qū)：烏迭爾-雷格納（Utiel-Requena）、曼確拉（Manchuela）等

　　博巴爾是一種主要種植于西班牙中部的紅葡萄品種，其酒顏色深濃，高單寧，富含黑色水果味。由于該酒單寧含量豐富，因此適合搭配風(fēng)味濃郁的肉類料理，如墨西哥香辣牛肉等。此外，據(jù)研究表明，博巴爾葡萄酒的白藜蘆醇含量非常高，因此適當(dāng)飲用可能更具養(yǎng)生效果。

　　因?yàn)槲恼缕年P(guān)系，西班牙值得關(guān)注的葡萄酒品牌還有很多，本文并不能夠一一介紹。另外，別人推薦給自己的葡萄酒品牌，自己喝著不一定都喜歡，因此在平常要能夠多去嘗試喝些自己沒(méi)有了解過(guò)的品牌，自己懂得去發(fā)掘品牌才是最重要的。

伊努列塔酒莊（Bodega Inurrieta），伊努列塔這個(gè)名字有它字面上非凡的意思，并指的是祖先們?cè)诖蠹s一個(gè)世紀(jì)前往種植葡萄藤的土地。因此，酒莊選擇取了這個(gè)名字為了向那些熱愛(ài)葡萄酒的親人致敬。

不安的心情和過(guò)往的記憶促使酒莊創(chuàng)始人們尋找一個(gè)無(wú)與倫比的地方來(lái)種植葡萄樹(shù)。并由日照時(shí)間、土壤質(zhì)量、土地布局、風(fēng)和河流的各種關(guān)鍵因素來(lái)決定選擇種植地。

稍后，酒莊創(chuàng)始人們與過(guò)往的傳統(tǒng)重聚了，并成立了伊努列塔酒莊項(xiàng)目。該項(xiàng)目始于1999年種植的第一批葡萄樹(shù)。

之后，2022年建成了伊努列塔酒莊。該酒莊的周圍是環(huán)繞著自己的葡萄園。葡萄園和酒莊之間的近距離使所有在葡萄園采摘的葡萄可以在成熟的狀態(tài)下，新鮮地達(dá)到生產(chǎn)葡萄酒設(shè)施。這些設(shè)施的每一個(gè)角落都經(jīng)過(guò)特別的考慮，旨在小心處理葡萄和葡萄酒。

酒款介紹

西班牙納瓦拉伊努列塔四百葡萄酒

品鑒筆記

此酒

優(yōu)雅的鼻子，它結(jié)合了紅色水果和香料的香氣以及精致而芬芳的木材。口感活潑而平衡，帶有成熟新鮮肉感的單寧。適合搭配烤肉、烤肉、野味、腌制奶酪、帶有圣禮的豆類、燉肉、羊肉。 牛扒。

Bodega Ozalder 是一家獨(dú)特的家族經(jīng)營(yíng)的釀酒廠，多年來(lái)通過(guò)對(duì)西班牙葡萄酒的濃厚熱情以及思想和知識(shí)的分享而發(fā)展起來(lái)。Bodega Ozalder 的葡萄酒體現(xiàn)了家族對(duì)當(dāng)?shù)厝说臒釔?ài)以及他們通過(guò)幾代釀酒師繼承的價(jià)值觀。

Bodega Ozalder 在豐富的歷史中成長(zhǎng)

在 Bodega Ozalder 所在的 Nvarre 地區(qū)，自羅馬時(shí)代就開(kāi)始生產(chǎn)葡萄酒。從那時(shí)起的 2000 年里，栽培方法得到了調(diào)整和改進(jìn)，因此今天，Bodega Ozalder 葡萄酒已經(jīng)獲得了國(guó)家和國(guó)際的聲譽(yù)。酒莊的葡萄園位于納瓦拉地區(qū)的中部，橫跨拉拉加、奧泰薩、伊古茲基薩、阿耶吉和阿茲克塔地區(qū)。Bodega Ozalder 釀酒師的主要目標(biāo)是生產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。為了與此保持一致，這些葡萄酒僅使用種植在精心挑選和照料的土地上的丹魄和梅洛葡萄制成。釀酒過(guò)程中使用的葡萄只在晚上采摘，以避免氧化并讓香氣充分發(fā)揮。冷浸幾天后，發(fā)酵開(kāi)始并經(jīng)過(guò)仔細(xì)控制，以便在罐頂形成外殼并提取單寧。使用“afinamiento”生產(chǎn)方法，使葡萄酒在木桶中發(fā)酵。這些方法使用最好的傳統(tǒng)和現(xiàn)代技術(shù)來(lái)生產(chǎn)美妙而備受推崇的葡萄酒。

對(duì)西班牙葡萄酒的熱愛(ài)

用激情釀造的葡萄酒會(huì)傳達(dá)給你，他們真的會(huì)。你可以從酒的香氣和濃郁度中感受到酒杯背后的所有辛勤工作。在 Bodega Ozalder，他們的西班牙葡萄酒充滿激情。

您將品嘗他們的紅葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰葡萄酒。在他們最好的葡萄酒中享受奢華，如果您喜歡自己的口味，請(qǐng)帶一瓶葡萄酒回家珍惜。

酒款介紹

西班牙奧薩德白葡萄酒

品酒筆記

此款葡萄酒的外觀非常清澈明亮，帶有典型葡萄品種的金色色調(diào)。在鼻子上能聞到突出復(fù)雜的果香，特別是青蘋果和栗等水果的香氣。除此之外，還帶有一定的核果、桃子和杏子香氣。在口中，它的體積突出，酸度完全融合。它的甜味使它酒濃郁宜人，會(huì)留下持久的熱帶回味。

西班牙奧薩德桃紅葡萄酒

品酒筆記

一眼望去，我們能看到酒杯上能呈現(xiàn)出非常明亮的紅色調(diào)，它是該產(chǎn)區(qū)的經(jīng)典顏色。在鼻子上，它以其濃郁的芳香而著稱，并散發(fā)著非常成熟的紅色水果香（草莓和櫻桃味最能突出）。果味勝過(guò)葡萄品種特征，該品種特征在味覺(jué)上更明顯，并能感覺(jué)到圓潤(rùn)柔滑帶有結(jié)構(gòu)性的口感、酒精力量平衡和酸度恰好。

西班牙奧薩德年輕干紅葡萄酒

品鑒筆記

在葡萄酒杯上，它的的色度適中，源于精心的生產(chǎn)技術(shù)，會(huì)帶有強(qiáng)烈的紫色調(diào)。它的香氣以紅色水果的成熟和甜味為特征，特別能突出草莓和櫻桃味。在口感上，它是一種具有柔和甜味的葡萄酒，會(huì)·逐漸地感覺(jué)到口腔充滿，并使人產(chǎn)生一種明顯的果味回味?？傊裕丝钇咸丫频奶攸c(diǎn)是柔滑易飲。

馬隆·愛(ài)查德酒莊位于西班牙知名產(chǎn)區(qū)——納瓦拉產(chǎn)區(qū)。

產(chǎn)區(qū)介紹

納瓦拉（Navarra）這個(gè)名字，很容易讓人聯(lián)想到西部電影里塵土飛揚(yáng)的荒漠小鎮(zhèn)，但實(shí)際上，它其實(shí)是西班牙一個(gè)鮮為人知的產(chǎn)酒區(qū)。多年以來(lái)，納瓦拉一直被掩蓋在其大名鼎鼎的鄰居——里奧哈（Rioja）的光芒之下，不過(guò)近年也迅速積攢了一定的人氣。在當(dāng)?shù)?，葡萄園一般坐落于比利牛斯山脈（Pyrenees）的山坡之上，環(huán)抱著魅力之城——潘普洛納（Pamplona）。而且，正是由于山區(qū)的高海拔地勢(shì)，這里生長(zhǎng)的葡萄一般都具有較高的酸度。

酒莊歷史

馬隆·愛(ài)查德酒莊成立于1951年，是一家擁有180名成員的合作釀酒廠，站地面積27，000升和3，000桶。

隨后，在納瓦拉中部地區(qū)的提厄拉愛(ài)士特拉（Tierra Estella）洛斯阿克斯 （Los Arcos）收購(gòu)了一家釀酒廠，面積為13，000平方米，容量為2，000，000升。該酒廠屬于納瓦拉產(chǎn)區(qū)（D.O. Navarra）, 擁有約450公頃的葡萄園，擁有以下品種（歌海娜，丹魄，赤霞珠，梅洛，霞多麗和維烏拉）。

Malón de Echaide Rosado桃紅葡萄酒

口感

迷人的粉紅色，邊緣帶有紫色閃光，視覺(jué)呈現(xiàn)干凈明亮。 鼻子散發(fā)出中等強(qiáng)度的香氣，帶有一絲紅色森林水果和黑醋栗的味道。 口感強(qiáng)勁，發(fā)展出平衡的步調(diào)和良好的酸度，最終演變?yōu)榱钊擞鋹?、干凈和?yōu)雅的收尾。

配餐

我們建議在 9-12°C 之間品嘗。'Malón de Echaide' 桃紅葡萄酒可增強(qiáng)米飯、烤肉、鵝肝醬、奶油、意大利面、清淡肉類、奶酪、油性魚、蔬菜和開(kāi)胃菜等菜肴

Inurrieta 

簡(jiǎn)介

Bodega Inurrieta 是納瓦拉的一個(gè)家族酒莊。Inurrieta 在西班牙語(yǔ)里指的是“蟻丘”，也代表一個(gè)距離酒莊40公里的小鎮(zhèn)。此名字是為了向在這片土地上已耕耘葡萄近60年的 Antoñana 家族致敬。

Bodega Inurrieta 位于潘普洛納（Pamplona）以南45分鐘車程。該城市因每年7月的公牛節(jié)而聞名。

Inurrieta 始于1999年，當(dāng)時(shí)種植了第一批葡萄樹(shù)，總面積達(dá)275公頃。葡萄園沐浴在地中海和大陸氣候之下，雨量極少，大部分降雨發(fā)生在秋季和冬季；夏季炎熱，氣溫30-40攝氏度；冬季寒冷，氣溫為0攝氏度；海拔范圍從350到550米。

酒莊主要種植六大葡萄品種-長(zhǎng)相思、歌海娜、格拉西亞諾、梅洛、赤霞珠和西拉，微氣候特點(diǎn)與釀酒師技術(shù)相結(jié)合，使得葡萄酒的風(fēng)格平易近人，受到愛(ài)好者和專家的廣泛喜愛(ài)。

干白和桃紅清新現(xiàn)代，花香馥郁; 干紅則擁有濃郁的香氣，口感絲滑而綿長(zhǎng)，上等橡木桶賦予了香草、咖啡和皮革的柔滑口感，果味和單寧之間達(dá)到完美優(yōu)雅平衡，純正的天鵝絨般口感在口中無(wú)限延長(zhǎng)。

Inurrieta 被視為納瓦拉最好的酒莊之一，短時(shí)間即名聲大噪，酒莊的葡萄酒可以被世界不同文化背景的飲用者所欣賞，適用于各個(gè)消費(fèi)場(chǎng)景。

莊主 JUAN MARÍA ANTOÑANA 

Inurrieta 雖是一家年輕的酒莊，但我們的家族在葡萄酒界卻有著悠久的傳統(tǒng)。

Inurrieta 酒款

世界上生產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家是有著很多的，而葡萄酒生產(chǎn)國(guó)所生產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)格特色都是不一樣的，那么，各位朋友們有沒(méi)有品嘗過(guò)西班牙葡萄酒呢？知道詳細(xì)情況嗎？下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。

阿拉貢這片土地上的葡萄栽培歷史可以追溯到公元前三世紀(jì)，在西班牙釀造葡萄酒的除了酒莊、酒廠外，還有合作制酒莊，阿拉貢歷史最悠久的合作制酒莊是San Valero。酒莊的葡萄酒釀造原料，來(lái)自于700多個(gè)股東的3500多公頃葡萄園。產(chǎn)區(qū)主要葡萄品種馬卡貝奧（Macabeo），是西班牙白葡萄酒中最常使用的品種，生產(chǎn)出的白葡萄酒干且清淡。而由另一主要葡萄品種麝香葡萄釀成的甜白葡萄酒，香氣非常濃郁，較甘甜微酸，在西班牙女性中大受歡迎。

Aragonesas酒莊

位于阿拉貢首府薩拉戈薩（Zaragoza）的Campo de Borja產(chǎn)區(qū)，這個(gè)產(chǎn)區(qū)與西班牙著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)里奧哈（Rioja）相鄰。該酒莊的紅酒原料以加爾納?。℅arnacha，也加歌海娜）葡萄為主，這款葡萄堪稱西班牙排名第二的葡萄，還有早熟葡萄（Tempranillo，又叫坦普拉尼羅）。酒莊里大部分的葡萄酒都是以加爾納恰和早熟葡萄混合在小木桶中的陳釀，水果味十足。而另一款名為Fagus的紅葡萄酒則完全用加爾納恰葡萄釀成，濃郁撲鼻的水果香，入口飽滿醇厚，西班牙葡萄酒評(píng)論媒體曾將Fagus評(píng)價(jià)為“有史以來(lái)用加爾納恰釀造出的佳品”。

Grandes Vinos

是阿拉貢地區(qū)最大的酒莊，酒莊葡萄園占地5000多公頃，釀酒師和農(nóng)學(xué)家從葡萄的種植到葡萄酒的釀造全過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格控制，賦予這片指定產(chǎn)區(qū)法定葡萄品種最強(qiáng)的表現(xiàn)力。除了馬卡貝奧、加爾納恰等葡萄品種外，葡萄園還種植佳麗釀葡萄（Carignane），這也是原產(chǎn)于西班牙，釀葡萄酒所用的古老、優(yōu)良的品種之一。

穆?tīng)栁鱽喌腖uzón釀酒廠

該酒莊屬胡米亞產(chǎn)區(qū)（Jumilla）。酒廠當(dāng)?shù)氐闹饕厣咸哑贩N之一是莫納斯特雷爾葡萄（Monastrell）。用這種葡萄釀出的葡萄酒的酒體飽滿而且果味豐富，黑果類和紅果類香、味皆有。于是Luzón出產(chǎn)的幾乎所有的紅葡萄酒中都用到了這種葡萄為原料，酒廠2003年份的Altos干紅葡萄酒中所用葡萄原料一半為莫納斯特雷爾，釀出的酒果味非常濃郁，入口為柔順，這款酒進(jìn)入美國(guó)《酒觀察家》雜志評(píng)選的2005年度全球最佳100款葡萄酒名單。

Finca Omblancas酒莊

釀酒使用的原料也是以Monastrell為主，加上釀酒師突出果味，出品的葡萄酒皆以果香和圓潤(rùn)見(jiàn)長(zhǎng)。酒莊里值得稱道的還有舊酒窖，建于19世紀(jì)的舊酒窖，目前改作葡萄酒博物館，存放有當(dāng)年釀酒的全套器具：手動(dòng)脫梗機(jī)和壓榨機(jī)、存放葡萄汁的水泥槽、笨重的水泥發(fā)酵罐等，讓現(xiàn)代的人們能一窺葡萄酒傳統(tǒng)的制造工藝。

Vina Santa Marina酒莊

在埃斯特雷馬杜拉，酒莊也種植了很多原生的葡萄品種，Tempranillo是西班牙最主要的紅葡萄品種，幾乎遍布每個(gè)地區(qū)，酒莊用它來(lái)生產(chǎn)各種風(fēng)格的葡萄酒，果味醇厚、口感強(qiáng)勁，還會(huì)有些香料的氣息。由于酒莊坐落在Lamondena山腳下，風(fēng)景佳，經(jīng)典影片《Gladiator》（角斗士）也曾在這兒取景拍攝，這個(gè)酒莊園除了釀酒，已經(jīng)承擔(dān)起推廣本地葡萄酒文化的責(zé)任來(lái)。

西班牙的葡萄酒雖然是新世界風(fēng)格的葡萄酒，但是棱角分明，有著深刻的本土文化烙印，采用比較粗放的種植方式，更多地利用原生葡萄品種，奔放、銳意，這都造就了西班牙葡萄酒自然、隨性的風(fēng)格。

西班牙是一個(gè)世界著名的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家，這里的葡萄酒文化是十分的深厚，所生產(chǎn)的葡萄酒款式種類也是多種多樣的，深受世界各國(guó)人們喜愛(ài)推從，詳情的話，大家可以多多了解一下以上的內(nèi)容。

西班牙造型最令人嘆為觀止的老酒莊到底有何魅力？葡萄酒對(duì)于我們來(lái)講就像是沉睡的美人，雖然美麗，但是卻缺乏的靈氣，所以很多人在喝酒的時(shí)候都需要先醒酒，今天我們就來(lái)了解一下這個(gè)讓人嘆為觀止的老酒莊，到底有哪些讓我們難以放下的魅力。

　　多丘陵的里奧哈(rioja)位于西班牙東北部，它是西班牙歷史悠久的著名葡萄酒產(chǎn)地。而vinos herederos del marques de riscal則是本地區(qū)最古老、最受推崇的酒窖。

　　為了轉(zhuǎn)變公眾對(duì)于傳統(tǒng)里奧哈酒窖的印象并借助一點(diǎn)“畢爾巴鄂效應(yīng)”的力量，葡萄酒商們說(shuō)服了明星建筑師弗蘭克.蓋里為這座現(xiàn)存的19世紀(jì)酒窖設(shè)計(jì)一座獨(dú)一無(wú)二的加建建筑，用做酒店、餐廳以及展示釀酒過(guò)程的博物館。

　　從畢爾巴鄂市向南一小時(shí)的車程，便可以來(lái)到這里。 酒莊采用波浪翻滾的彩色鈦板造型，整個(gè)建筑就像弗拉明戈女郎的舞裙般熱烈，狂野得就連古根海姆博物館都相形見(jiàn)絀。

　　銀色金屬薄片和金線纏繞貫穿于蜿蜒的建筑空間，據(jù)說(shuō)設(shè)計(jì)的靈感來(lái)源于葡萄酒瓶的傳統(tǒng)顏色：紅色象征葡萄酒，銀色象征軟木塞上的銀箔，而金色則象征著銀箔周邊的火焰。

　　站在屋頂天蓬下的庭院里，安睡在山坡下的小鎮(zhèn)、矮胖的圣安德烈教堂以及坡地上的葡萄園凈收眼底。

　　這座建筑奇葩一共有14間客房，一個(gè)172位的餐廳，多個(gè)私人宴會(huì)廳，一個(gè)室外的露臺(tái)和一個(gè)品酒酒吧，整體造價(jià)超過(guò)6500萬(wàn)歐元。

西班牙造型讓人最嘆為觀止的老酒莊到底有何魅力呢？以上就是小編為你做的介紹，其實(shí)在品嘗不同的葡萄酒的時(shí)候，都有不同的方法和技巧而不同的葡萄酒酒莊也有值得讓我們?nèi)ヌ剿鞯目钍健?/p>

酒莊歷史

伊努列塔酒莊（Bodega Inurrieta）是安東尼亞達(dá)家族 （familia Antoñana）的一個(gè)項(xiàng)目，最初來(lái)源于蓬特拉雷納（Puente La Reina），在此地幾代人都是葡萄種植者，直到20世紀(jì)下半葉，他們將它從鄉(xiāng)村變成了城市。雖然如此，伊奴列塔酒莊對(duì)葡萄栽培的懷念從未離開(kāi)過(guò)。

伊努列塔這個(gè)名字有它字面上非凡的意思，并指的是祖先們?cè)诖蠹s一個(gè)世紀(jì)前往種植葡萄藤的土地。因此，酒莊選擇取了這個(gè)名字為了向那些熱愛(ài)葡萄酒的親人致敬。

不安的心情和過(guò)往的記憶促使酒莊創(chuàng)始人們尋找一個(gè)無(wú)與倫比的地方來(lái)種植葡萄樹(shù)。并由日照時(shí)間、土壤質(zhì)量、土地布局、風(fēng)和河流的各種關(guān)鍵因素來(lái)決定選擇種植地。

稍后，酒莊創(chuàng)始人們與過(guò)往的傳統(tǒng)重聚了，并成立了伊努列塔酒莊項(xiàng)目。該項(xiàng)目始于1999年種植的第一批葡萄樹(shù)。

之后，2022年建成了伊努列塔酒莊。該酒莊的周圍是環(huán)繞著自己的葡萄園。葡萄園和酒莊之間的近距離使所有在葡萄園采摘的葡萄可以在成熟的狀態(tài)下，新鮮地達(dá)到生產(chǎn)葡萄酒設(shè)施。這些設(shè)施的每一個(gè)角落都經(jīng)過(guò)特別的考慮，旨在小心處理葡萄和葡萄酒。

酒莊使命

生產(chǎn)和銷售高品質(zhì)和高享受度的紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。

在地區(qū)、國(guó)家和國(guó)際范圍內(nèi)通過(guò)酒店、餐廳和餐飲以及專賣店渠道獲得優(yōu)先權(quán)。

尋找投資資本的回報(bào)和價(jià)值。

促進(jìn)其工人和地區(qū)的發(fā)展。

以擁有自己的葡萄園和設(shè)施為基礎(chǔ)突出點(diǎn)的酒莊，以完全控制生產(chǎn)過(guò)程并實(shí)現(xiàn)具有自己和眾人皆知的個(gè)性的葡萄酒。

酒莊愿景

在優(yōu)質(zhì)酒廠領(lǐng)域，鞏固在納瓦拉的領(lǐng)導(dǎo)地位，并在國(guó)內(nèi)和國(guó)際范圍內(nèi)擴(kuò)大其領(lǐng)導(dǎo)地位。

成為一家負(fù)責(zé)任、高效、充滿活力的公司，致力于研究和創(chuàng)新作為通往領(lǐng)導(dǎo)地位的途徑。

繼續(xù)成為一家能夠在全球競(jìng)爭(zhēng)的公司。

在擁有無(wú)數(shù)品牌的分散市場(chǎng)中，繼續(xù)為我們的客戶提供安全可靠的選擇。

葡萄園

我們的 275 公頃葡萄園位于法爾塞斯市鎮(zhèn)海拔 300 至 480 米的納瓦拉上河岸地區(qū)，具體位于 阿爾加河穿過(guò)的一個(gè)微型山谷中。 

其中 75 公頃為長(zhǎng)相思品種，其他 200 公頃為紅色品種（赤霞珠 75 公頃、歌海娜 50 公頃、格拉西亞諾 25 公頃、西拉 25 公頃和梅洛 25 公頃）。

我們大多數(shù)的葡萄園離酒廠不到 2.5 公里，這使我們能夠非?？焖俚貙⑵咸褟钠咸褕@轉(zhuǎn)移到沉積物，避免漿果破損和氧化，從而保證葡萄酒的質(zhì)量 。

雖然所有的葡萄園都非常相近，但我們的每個(gè)葡萄園都有自己的特征，全取決于不同的海拔、不同的土壤類型以及不同的朝向和坡度。這能助于我們?cè)谧罴褩l件之下種植 6 個(gè)葡萄品種，并為我們的每款葡萄酒提供復(fù)雜性、獨(dú)特性和個(gè)性。

三種不同類型的土壤和近 200 米的海拔差異定義了我們的葡萄園，我們可以將其分為 3 種類型：

在第一層，從 300 米到 325 米的海拔，我們發(fā)現(xiàn)沙質(zhì)和肥沃的土壤，還有一些來(lái)自阿爾加河幾個(gè)世紀(jì)沉積的巨石。 這些溫暖、排水良好的土壤增添了精致和優(yōu)雅。 在第一階段，我們主要種植梅洛、長(zhǎng)相思和赤霞珠等品種，以及一些格拉西亞諾、西拉和歌海娜的小塊土地。

伊努列塔酒莊（Bodega Inurrieta）是安東尼亞達(dá)家族 （familia Antoñana）的一個(gè)項(xiàng)目，最初來(lái)源于蓬特拉雷納（Puente La Reina），在此地幾代人都是葡萄種植者，直到20世紀(jì)下半葉，他們將它從鄉(xiāng)村變成了城市。雖然如此，伊奴列塔酒莊對(duì)葡萄栽培的懷念從未離開(kāi)過(guò)。

葡萄園

我們的 275 公頃葡萄園位于法爾塞斯市鎮(zhèn)海拔 300 至 480 米的納瓦拉上河岸地區(qū)，具體位于 阿爾加河穿過(guò)的一個(gè)微型山谷中。 

酒款介紹

西班牙納瓦拉伊努列塔南部葡萄酒

品鑒筆記

此酒鮮艷強(qiáng)烈的紫色，香氣撲鼻而來(lái)：帶有紫羅蘭、漿果和熏制食物的香氣。溫暖、飽滿、香氣撲鼻，帶來(lái)非常美味的葡萄酒。 獨(dú)特的平衡、體積和個(gè)性。適合搭配香腸、油炸的、中等大小的奶酪、藍(lán)魚、烤或烤的白肉和紅肉、肉丸、蘑菇、鱈魚、燉菜。 用香腸烤排骨或土豆。

西班牙納瓦拉伊努列塔北部葡萄酒

品鑒筆記

此酒非常芳香，果味濃郁，帶有淡淡的木香背景。入口圓潤(rùn)，沒(méi)有棱角，濃郁而回味悠長(zhǎng)，非常平衡。適合搭配香腸、油炸的、中等大小的奶酪、藍(lán)魚、烤或烤的白肉和紅肉、肉丸、蘑菇、鱈魚、燉菜。 用香腸烤排骨或土豆。