馬提尼怎么調(diào)？

馬提尼的基酒是金酒。傳統(tǒng)馬提尼是用金酒、味美思等調(diào)配而得。馬提尼是一類雞尾酒的統(tǒng)稱，原型是金酒加某種酒調(diào)配，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成幾百種調(diào)配方法，但大部分還是以金酒為基酒。

馬天尼(Martini)關(guān)于馬天尼這款經(jīng)典的美國(guó)雞尾酒的來(lái)歷，人們有多種說(shuō)法。但其間最詼諧的傳說(shuō)就是，馬天尼初步于19世紀(jì)60年代出現(xiàn)在美國(guó)西海岸。其時(shí)，一名礦工在加利福尼亞成功淘到黃金后，便要求調(diào)酒師為他準(zhǔn)備了這款特別的酒進(jìn)行慶祝。調(diào)酒師將甜苦艾酒、金酒、苦味劑、黑櫻桃利口酒混合在一同，這樣馬天尼雞尾酒就形成了。在從前的150年內(nèi)，馬天尼已獲得人們的廣泛認(rèn)可。

馬天尼是草藥酒，是雞尾酒，是品牌，也是一段文化和傳奇。馬天尼酒被稱為“雞尾酒中最佳杰作”——雞尾酒之王。馬天尼酒的原型是杜松子酒加某種酒，最早以甜味為主，選用甜苦艾酒為副材料。隨著時(shí)代變遷，辛辣的味感逐漸成為主流。1979年在美國(guó)出版了《馬天尼酒大全》，介紹了268種馬天尼酒。

干馬天尼（Dry Martini）為傳統(tǒng)雞尾酒，強(qiáng)調(diào)烈酒和味美思的比側(cè)。比例可從1:1到6:1不等。如果用甜味美思，則為甜馬天尼。如果用干味美思，則為干馬天尼。如果一半干味美思一半甜味美思，則為中性馬天尼或完美馬天尼。

馬提尼用金酒、苦艾酒、和黑櫻桃利口酒等酒調(diào)配而得。馬提尼(Martini)，也叫馬天尼，是一類雞尾酒的統(tǒng)稱，它的調(diào)配方法有幾百種，被譽(yù)為“雞尾酒之王”。

馬天尼(Martini)關(guān)于馬天尼這款經(jīng)典的美國(guó)雞尾酒的來(lái)歷，人們有多種說(shuō)法。但其間最詼諧的傳說(shuō)就是，馬天尼初步于19世紀(jì)60年代出現(xiàn)在美國(guó)西海岸。其時(shí)，一名礦工在加利福尼亞成功淘到黃金后，便要求調(diào)酒師為他準(zhǔn)備了這款特別的酒進(jìn)行慶祝。調(diào)酒師將甜苦艾酒、金酒、苦味劑、黑櫻桃利口酒混合在一同，這樣馬天尼雞尾酒就形成了。在從前的150年內(nèi)，馬天尼已獲得人們的廣泛認(rèn)可。

馬天尼是草藥酒，是雞尾酒，是品牌，也是一段文化和傳奇。馬天尼酒被稱為“雞尾酒中最佳杰作”——雞尾酒之王。馬天尼酒的原型是杜松子酒加某種酒，最早以甜味為主，選用甜苦艾酒為副材料。隨著時(shí)代變遷，辛辣的味感逐漸成為主流。1979年在美國(guó)出版了《馬天尼酒大全》，介紹了268種馬天尼酒。

馬提尼酒一般30度左右。馬提尼也叫馬天尼，都是Martini的音譯，是一種雞尾酒。馬提尼酒是以金酒為基酒，加入苦艾酒、黑櫻桃利口酒等為原料調(diào)配而得，馬提尼種類較多，被譽(yù)為雞尾酒之王。

馬天尼(Martini)關(guān)于馬天尼這款經(jīng)典的美國(guó)雞尾酒的來(lái)歷，人們有多種說(shuō)法。但其間最詼諧的傳說(shuō)就是，馬天尼初步于19世紀(jì)60年代出現(xiàn)在美國(guó)西海岸。其時(shí)，一名礦工在加利福尼亞成功淘到黃金后，便要求調(diào)酒師為他準(zhǔn)備了這款特別的酒進(jìn)行慶祝。調(diào)酒師將甜苦艾酒、金酒、苦味劑、黑櫻桃利口酒混合在一同，這樣馬天尼雞尾酒就形成了。在從前的150年內(nèi)，馬天尼已獲得人們的廣泛認(rèn)可。

馬天尼是草藥酒，是雞尾酒，是品牌，也是一段文化和傳奇。馬天尼酒被稱為“雞尾酒中最佳杰作”——雞尾酒之王。馬天尼酒的原型是杜松子酒加某種酒，最早以甜味為主，選用甜苦艾酒為副材料。隨著時(shí)代變遷，辛辣的味感逐漸成為主流。1979年在美國(guó)出版了《馬天尼酒大全》，介紹了268種馬天尼酒。

經(jīng)典馬提尼酒的調(diào)制方法如下：1、將伏特加，苦艾酒和冰塊按比例倒入搖壺中（伏特加與苦艾酒的比例為4：1）；2、搖勻后倒入酒杯；3、再放入橄欖即可。

傳統(tǒng)馬提尼一般是用金酒和苦艾酒調(diào)配的，而伏特加馬提尼則是用伏特加代替金酒進(jìn)行調(diào)配，口感辛辣，度數(shù)很高。

伏特加馬提尼

材料：

伏特加、苦艾酒、冰塊和橄欖

做法：

1、把伏特加和苦艾酒按4:1的比例倒進(jìn)調(diào)酒器，冰塊放入，搖勻

2、把橄欖放進(jìn)杯子里

3、把搖勻的酒液倒進(jìn)有橄欖的杯子里，完成。

酒，可以說(shuō)是我們?nèi)粘Ｉ钪谢蚨嗷蛏俳佑|到的一點(diǎn)。我們經(jīng)常知道啤酒、白酒、紅酒、果酒等等?，F(xiàn)在它不僅是一種飲料，也是一種身份的象征或禮物。你對(duì)馬提尼酒了解多少？馬提尼酒是什么酒？馬提尼酒的儲(chǔ)存條件是什么？

馬提尼應(yīng)該平躺著存放。因?yàn)轳R提尼是有生命力的，在每瓶馬提尼沒(méi)有打開(kāi)蓋之前，它都會(huì)在瓶里有一個(gè)繼續(xù)生長(zhǎng)和成熟的過(guò)程。馬提尼平躺著放，它的軟木塞就會(huì)保持濕潤(rùn)，空氣就進(jìn)不來(lái)，這樣，馬提尼的質(zhì)量就不會(huì)發(fā)生變化。釀酒師把平躺著存放的酒叫作睡覺(jué)的酒。同時(shí)，保存馬提尼還是有溫度要求的。白馬提尼要放到8℃～10℃的溫度里，紅馬提尼喜歡12℃～15℃的溫度。總之，馬提尼喜歡冷一些的環(huán)境，在20℃以上的環(huán)境中放久了就容易變質(zhì)。馬提尼只要不結(jié)冰，對(duì)品質(zhì)就不會(huì)有影響，因此放在家里冰箱的冷藏室里，馬提尼就會(huì)很安全。另外，剛買(mǎi)回來(lái)的白馬提尼，您先別急著喝，最好放進(jìn)冰箱的冷藏室里冷藏幾個(gè)小時(shí)，喝起來(lái)就又清涼又干爽，味道最好了。

馬提尼是經(jīng)過(guò)釀酒師精心釀造而成的。我們飲用它，是為了享受它特的顏色、香氣和口感，如果勾兌了其他的飲料，那就太可惜了，所以在喝馬提尼的時(shí)候，最好不要添加其他任何飲料。

馬提尼是原汁發(fā)酵而成的，營(yíng)養(yǎng)成分如果被破壞，實(shí)在是太可惜了！同時(shí)還要提醒您的是，打開(kāi)的白馬提尼喝不完，還是應(yīng)該放在冰箱里保存，只是這會(huì)兒要立起來(lái)，但是，頂多能保存四五天。紅葡萄保存時(shí)間要長(zhǎng)一些，大約可以在冰箱里保存一個(gè)星期，所以，馬提尼打開(kāi)后，應(yīng)盡快喝完。

反正馬提尼酒其實(shí)就是一種雞尾酒，主要產(chǎn)于葡萄牙。是很多喜歡雞尾酒的人都接觸過(guò)的一種酒。當(dāng)然，馬提尼酒作為一種雞尾酒，必須有自己獨(dú)特的特點(diǎn)，這樣才能在這些雞尾酒中占據(jù)一席之地。

雞尾酒是一種小型的冰鎮(zhèn)葡萄酒。它是以朗姆酒，金九、龍舌蘭，伏特加，威士忌等白酒或葡萄酒為基酒，加入果汁、蛋清、苦味素、牛奶、咖啡、可可、糖等輔料，攪拌或搖勻制成的飲料。那么，蘋(píng)果馬提尼雞尾酒做法有哪些呢？

冰涼晶瑩的水晶杯，純正馥郁的杜松子酒，外加少許干苦艾酒和一枚多汁的綠橄欖，無(wú)論過(guò)去，還是現(xiàn)在，馬提尼都不僅僅是一種雞尾酒。始于19世紀(jì)，20世紀(jì)時(shí)已成為美國(guó)的象征，伯納德德沃托稱，馬提尼是“美國(guó)獻(xiàn)給世界文化最崇高的禮物”，而門(mén)肯則將馬提尼譽(yù)為“能和十四行詩(shī)相媲美的美國(guó)發(fā)明”。下邊小編給你介紹蘋(píng)果馬提尼雞尾酒的做法：

這種雞尾酒尤其適合夏天飲用，全年任何時(shí)候喝也都不錯(cuò)。

　　材料

蘋(píng)果杜松子酒30毫升，伏特加酒30毫升，蘋(píng)果汁30毫升

　　蘋(píng)果馬提尼雞尾酒的做法：

1、在雞尾酒調(diào)酒罐里放滿冰塊，加蘋(píng)果杜松子酒、伏特加酒和蘋(píng)果汁。

2、充分搖勻。倒入酒杯，再用一片青蘋(píng)果裝飾即可。

如今雞尾酒是市場(chǎng)上低酒精飲料的典范，是年輕人最喜歡的健康飲料。但是雞尾酒的種類很多，口味和特點(diǎn)也不一樣。通常在喝雞尾酒的時(shí)候，女人喜歡喝水果味比較濃的，而男人需要喝味道比較濃的雞尾酒。