關(guān)于中秋葡萄酒配餐小貼士

   在中國有各種各樣的節(jié)日，每逢中秋佳節(jié)，中國都很流行送禮之類的，送得東西又得得體大方，中秋送月餅似乎有點俗氣了，那么中秋佳節(jié)送葡萄酒好嗎？下面讓小編帶大家感受下中國中秋佳節(jié)送禮的禮物。

中國傳統(tǒng)節(jié)日中較重要的幾個節(jié)日之一的中秋節(jié)臨近，趁此佳節(jié)朋友們都是與家人團圓享受家的溫暖外，更多的是借此走動新朋好友，加深彼此的關(guān)系。

這個時候改選什么禮物呢？現(xiàn)在大家的生活水平提高了，送禮的時候更加注意低碳環(huán)保、新奇、時尚、健康的禮品。法國葡萄酒的保健作用已經(jīng)引起了人們的重視，并開始受到青瞇。這里就出現(xiàn)了該如何選擇葡萄酒的問題了！

選葡萄酒沒有較好的，只有較合適的。不要相信價格高的就是較好的，葡萄酒是由葡萄本身壓榨發(fā)酵而來的，釀造的時候選擇的品種如美露、赤霞珠、玫瑰香、維多麗亞、西拉等所以釀造出來的葡萄酒就有所不同，比較會喝葡萄酒的人會品嘗好幾種，或者是把幾種酒混合在一起喝。同品種的葡萄用不同方式來釀造味道也是不一樣的。

法國葡萄酒分為：1.平靜葡萄酒2.氣泡葡萄酒3.蒸餾葡萄酒4.特種葡萄酒。所以大家在選紅酒的時候選合適的就好了！

  通過以上的介紹，相信大家對中秋佳節(jié)送葡萄酒好嗎，都有一定的了解，其實送葡萄酒是個不錯的選擇，因為葡萄酒的好處很多。不僅可以美容，而且可以調(diào)理脾胃，對老人或者年輕人都有好處。值得推薦。

 

葡萄酒搭配月餅的一個普遍原則是選擇口感甜美、風(fēng)味相近的葡萄酒。若是月餅是甜的，所以酒略輕于食，否則酒里的水果不甜。如果月餅是酸的，那就多配些酸酒，因為食物的酸度會削弱酒的酸味，不夠酸的酒會變得淡而無味。如果月餅不是特別甜或者微咸，也可以選擇一些口感比較重，口感比較甜的干紅葡萄酒搭配。

8種月餅與紅酒搭配方案推薦

晚餐過后，吃一塊精致的月餅作為飯后甜點細嚼慢品一番，自是美味舒暢又應(yīng)景。如若佐以一杯甘醇的葡萄酒，您更將獲得空前未有的味覺體驗。

搭配方案1：五仁月餅+陳年紅葡萄酒

麻仁、五仁月餅的餡主要是堅果，比如花生仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁等等，屬于木質(zhì)的香味，適宜搭配有木質(zhì)香味的陳年葡萄酒。這種酒丹寧酸豐富，保留了橡木桶的香味，口味醇正、厚重，與麻仁、五仁月餅的果仁香氣相輔相成，它們的搭配會帶來醇厚、飽滿的感覺。在法國，有一種很受歡迎的酥皮小餅，樣子比我們的月餅小一點，餡料是堅果，口感和月餅類似，當(dāng)?shù)厝司拖矚g佐以有木質(zhì)香味的紅葡萄酒。

搭配方案2：蛋黃月餅+雪莉酒

這種產(chǎn)自西班牙雪莉地區(qū)的葡萄酒，屬于強化葡萄酒的一種，它是在葡萄汁發(fā)酵結(jié)束后，人為地往里加入烈酒，并進行調(diào)配，以獲得不同風(fēng)格的雪莉酒——從淡黃色到茶色、從甘到甜、從清新到油潤，風(fēng)格多種多樣。正因為如此，它的配餐范圍十分廣泛，比如奶油型的雪莉酒就正是蛋黃月餅的較佳拍檔。

搭配方案3：蓮蓉月餅+雷司令

蓮蓉月餅一直是廣式月餅的頂梁柱，無論是純蓮蓉，還是蛋黃蓮蓉，都是月餅中的經(jīng)典佳作。而擁有悠長果香余味，極其濃郁、精致、干凈的德國晚摘型雷司令，甜度和酸度非常平衡。搭配經(jīng)典的蓮蓉月餅，蓮茸精細，蛋黃油潤，從質(zhì)感到重量都十分般配。

搭配方案4：冰激淋月餅+起泡酒

一般冰激淋月餅外殼是巧克力，內(nèi)餡才是冰激淋，這在口感上就會有外表黏膩，內(nèi)心冰涼沁爽的感覺。搭配蘊涵有十足果香，清爽順口的起泡酒較為合適。伴隨氣泡在口中回旋，酒體與冰激淋一樣冰涼沁人的感覺會讓人非常愜意。此外，甜紅葡萄酒也是巧克力的絕配，它不但能夠沖淡巧克力的黏膩感，還可以讓巧克力如絲綢般滑過口腔，這樣就能更完美地釋放月餅里的冰激淋味道。

搭配方案5：巧克力月餅+梅洛葡萄酒

梅洛本身就含有巧克力的香味，但喝起來不會蓋過月餅本身的味道，黑醋栗和李子的香味則會使其味道更加豐富。此外，霞多麗葡萄酒帶有桔子水果香和花香，配合帶有巧克力口味的月餅食用會有“卡布其諾”的感覺。

搭配方案6：冰皮月餅+冰酒

冰酒是一種盛產(chǎn)于加拿大、德國、奧地利等地的葡萄酒。釀造冰酒的葡萄要堅持到寒流到臨，氣溫降到-8℃以下的時候才會被采摘。這時，葡萄開始結(jié)冰、收縮，以達到冰酒釀造所需的糖分濃度。冰酒很適合與月餅“搭檔”，尤其是與甜味較重的月餅組合更是較佳拍檔。因為冰酒本身就很甜，平時就是各類精致甜點的“Mr.Right”。

搭配方案7：燕窩、魚翅月餅+霞多麗葡萄酒

霞多麗是目前一種極為流行的白葡萄品種。其釀造的葡萄酒通常具有菠蘿、青蘋果或者梨的氣息，口感圓潤、中性，比較適合中國人口味。燕窩、魚翅比較滑潤，富含蛋白質(zhì)等，用中庸的霞多麗葡萄酒來進行搭配，既不會太膩，又能很好地保留燕窩、魚翅的柔滑口感。

搭配方案8：提拉米蘇月餅+貴腐酒

貴腐酒跟冰酒一樣，葡萄也是延遲采摘，不過它是等著感染一種叫做葡萄孢的霉菌，使得葡萄里的水分被蒸發(fā)，逐漸變得干癟。同樣地，糖分也被高度濃縮了。提拉米蘇有點油膩，貴腐酒酒體重，豐腴。兩者相配，正好相輔相成。

中秋節(jié)吃月餅適合搭配葡萄酒，如果不懂怎么搭配的朋友可以參考一下本文，可以給你不少提示，這樣吃著月餅再喝著美酒，真的是一件很享受的事情。但是月餅不要多吃哦，吃多了容易導(dǎo)致上火。

中秋節(jié)是要吃月餅的，和端午節(jié)吃粽子是一樣的，是我們傳統(tǒng)的習(xí)俗。月餅一直以來都是吉祥、團圓的象征，每到中秋節(jié)，親人們都相聚在一起吃著食品，喝著茶，享受這天倫之樂。當(dāng)然了，中秋節(jié)是不能少了葡萄酒的身影。

中秋節(jié)是不能少了葡萄酒

古往今來，月餅寄托著我們無盡的深情、美滿幸福的祝愿，因而它基本上都是帶甜味的。從江浙一帶的商周時期出現(xiàn)的紀念聞太師的“太師餅”，以粉糖制燒餅，到漢代張騫出使西域引進的芝麻、胡桃的使用再到明清月餅制作開始精工細活，都是香甜的。蘇東坡有詩曰“小餅如嚼月，中有酥和飴”，清朝楊光輔所寫“月餅飽滿桃肉餡，雪糕甜砌蔗糖霜”，他們所指的月餅都是甜美的，真正咸味的月餅的少之又少。

傳統(tǒng)上，中國人吃月餅會配上香茗，品茶吃餅，有很好的解膩消食之功效，但無論如何，茶湯是月餅咽下后再喝進嘴巴里，甚少以茶湯配月餅之說。

葡萄酒怎么搭配月餅

在葡萄酒蔚然成風(fēng)的今天，我突然想，有沒有葡萄酒能與月餅相配？承載著西方深厚的文化底蘊的葡萄酒，若能與同樣承載著深厚東方文化底蘊的月餅相配，那該是多么的愜意和令人膛目！

為一探究竟，我用友人所贈的月餅，按葡萄酒配菜原則，挑了四款不同的葡萄酒作配餅嘗試。前列款，帶些許甜味的傳統(tǒng)工藝的氣泡酒（與香檳一樣），第二款，雷司令干白酒，第三款，甜白酒，第四款，極甜的PX級的雪莉酒。

在與氣泡酒的配合中，氣泡的質(zhì)感和酒的酸度大大減輕來自月餅的油膩，而且酸度得到充分的保持，酒的糖度對餅的甜味有了較佳的推助，并把餅里的果仁香味較明顯地鎖在口腔，搭配效果比較理想。

與雷司令干白酒的配合中，有輕微的苦感在舌根處升起，因為酒所含的糖分太低，所以壓不住餅的甜味，酒的酸度由于過度孤單而沒有很好地產(chǎn)生提升味道的作用，所以月餅與干白酒不是很好的搭配，這也跟葡萄酒配菜原則中所描述的酒與配甜食不準確時會產(chǎn)生的問題一樣。

與甜白酒的配合中，足夠的酒甜味與餅的甜味互相襯托，把餅的鮮甜感持續(xù)保留下來，并把酒的甘洌同時升起，在口腔里形成有層次的味道，但回味時有甜膩感，時間久了會撐肚子。

與PX級雪莉酒的配合中，雪莉的甜度遠大于月餅，所以把月餅的甜味罩住了，要吃一大口餅才勉強與酒抗衡，但酒的味道基本比餅的味道濃郁，而且感覺更膩口，所以不甚相配。

現(xiàn)在葡萄酒是很受大家的歡迎，中秋節(jié)是一家團圓的日子，我們可以拿出自己喜歡的葡萄酒，然后跟家人吃一頓團圓飯，多溝通。但是葡萄酒是酒精飲料，我們不能多喝。

如今，送禮應(yīng)該講究時尚、感性、有品位。送的禮物在很大程度上并不取決于花了多少錢，而是取決于送的禮物本身的內(nèi)涵，這體現(xiàn)在很多細節(jié)上。如包裝、顏色、禮品等級等?，F(xiàn)在中秋節(jié)很快就要到了，可以考慮送一瓶葡萄酒，那么應(yīng)該怎么選擇呢？ 

中秋節(jié)葡萄酒選購攻略

初嘗紅酒，適合的品牌？

一般都是食用魚肉時就要配白酒，肉類則要配紅酒，但我不敢喝紅酒。如果想嘗試一下紅酒時，則前列次應(yīng)該選哪一種比較好呢?是否可以推薦較適合的品牌？

對于不敢喝紅酒的人而言，我可以推薦口味清爽白葡萄酒。但在問過許多宣稱「因為喝了這瓶酒，而成為紅酒的忠實信徒?！沟娜耸呛攘四姆N酒后，大部分的回答都是因為喝具有葡萄酒特色的知名葡萄酒，且大家的共通點都是，在飲用時還搭配乳酪及佳肴一起一享用。因此，希望大家在初入門葡萄酒世界的時候，較好還是多請教葡萄酒師等專家才是。此外，不敢喝葡萄酒的人大都是由于尚未品嘗過真正美味的葡萄酒，所以常有人在品嘗過味道濃厚而果香十足，且熟成度夠的葡萄酒后，而意外地覺得——其實葡萄酒也是非常好喝的！在享用藍霉乳酪等起司或牛排時，也務(wù)必要嘗嘗溫和的波爾多紅葡萄酒，與南法、加州、澳洲等地所產(chǎn)帶有果香的葡萄酒！

家常送禮的葡萄酒？

到朋友家做客時，并不知道菜色為何?如果想隨手帶瓶葡萄酒當(dāng)見面禮，應(yīng)該選哪一種比較好呢?可否告知有何葡萄酒是比較適合任何料理、沒有澀味且容易入口的？

清爽的白葡萄酒或玫瑰紅酒較適合任何一種料理，但也要考慮到對方可能也會準備好葡萄酒，所以較好還是攜帶香檳或氣泡酒、或餐后用的甜味德國葡萄酒比較好！像摩塞爾白酒，即使是不太喝酒的人也對它有很好的評價。帶葡萄酒當(dāng)禮物真是個好點子！希望您在與朋友相聚的愉快時光也能同時享用美味的葡萄酒！

水果和葡萄酒的搭配？

同時享用水果和葡萄酒時，怎樣的組合較好?有沒有水果是不適合與葡萄酒一起食用的?

甜味的葡萄酒較適合搭配水果和甜點。如果將甜味的葡萄酒倒在哈蜜瓜上，就成了有熟成味道的甜點了！較不適合和葡萄酒一起享用的水果，則是酸味強烈的柑橘類和香蕉等有粘性的水果。但是葡萄酒真的非常適合搭配水果甜點享用，吃甜點時可別忘記喝點葡萄酒喔！

大多數(shù)人都不知道葡萄酒是好是壞。雖然看起來沒什么不同，但價格卻很不一樣。最重要的是，即使葡萄酒開了，不知道葡萄酒的人也很難品嘗到哪個更貴。因此，對于不太熟悉葡萄酒的朋友，可以送一種低配酒，這可以使人們認為這是一款很不錯的酒，而且價格并不昂貴。

月圓之夜若是，可以坐在桂花樹下，品嘗月餅，啜飲美酒，不時仰望天空的明月。還有什么比這更醉人的呢？那么，中秋較佳選擇月餅搭配黑皮諾可以嗎？下面我們一起了解下的喲。

玉宇瓊漿

中秋之夜，皓月當(dāng)空，群星閃爍，正是闔家團聚，賞月品月餅時.中國文化中，經(jīng)常用玉形容月亮，表達吉祥順美之意，例如玉兔，如"玉宇瓊漿".玉宇是明月懸照之夜，瓊漿則是酒了.如今，中秋賞月之夜飲葡萄酒，欣賞醇香與月餅美味融合，體會中國古人"玉宇瓊漿"的那種神仙意境，其中的愜意和快感，只有賞酒人自知.月餅種類繁多，葡萄酒配美食的藝術(shù)也在于以相互交織，或提攜美味，或襯顯醇香，千變?nèi)f化令人著迷.月餅先咸后甜，酒先清淡圓潤后濃郁悠香，酩釀回味悠悠長.

鮮香美味的鮮肉月餅配黑皮諾

鮮香美味的鮮肉月餅配黑皮諾鮮肉月餅是江南蘇滬杭的中秋經(jīng)典，酥油皮，蔥肉餡，在平鍋上烤出焦黃，飄出滿街的鮮香.過江南，趕上中秋，較難忘的是那熱乎乎，香噴噴，美味可口的月餅.優(yōu)雅圓潤的黑皮諾紅酒是鮮肉月餅的佳配，寶石紅的酒色，獨特的黑莓類果香，蘑菇和隱約而現(xiàn)的泥土氣，細膩柔美的口感，越發(fā)顯出鮮肉月餅的鮮美和酥香，連吃帶飲使人欲罷不能.在海外，鮮肉月餅難得一見，好美食的朋友除了可以在上海、蘇杭風(fēng)味的餐館搜尋外，還可以自己動手做.如今有網(wǎng)路太方便了，上網(wǎng)便可查出月餅譜，照方做便有口?？上?以經(jīng)驗來說，用烤箱烤效果更好.

DomaineDrouhinOregon的黑皮諾

黑皮諾是非常矜貴的葡萄，以法國勃艮第的黑皮諾酒較著名，且不易在世界其它地區(qū)安身，至今只有美國加州和奧勒岡州不僅令離開勃艮第便水土不服的黑皮諾安下家來，而且釀出佳釀.勃艮第產(chǎn)區(qū)非常復(fù)雜，法定命名產(chǎn)區(qū)便有九十多個，一般人不下功夫很難理清;因此，選好年份名莊葡萄園的黑皮諾是不錯的.由于勃艮第葡萄園太多種復(fù)雜，所以在此列舉葡萄園酒時均以英文標(biāo)示，翻譯成中文后會較難搞清楚.卓恩(JosephDrouhin)家族在勃艮第擁有數(shù)個黑皮諾葡萄園(GrandCru)，如Romanee-Saint-Vivant，Musigny，Griotte-Chambertin，Grands-Echezeaux，Echezeaux等等，這些葡萄園出的葡萄產(chǎn)量小，釀出的黑皮諾品質(zhì)高.同時卓恩家族在美國奧勒岡州也有酒園??卓恩奧勒岡酒侯(DomaineDrouhinOregon).奧勒岡位于美國西海岸，在加州北部，氣候較為涼爽，適合黑皮諾和霞多麗這類葡萄.卓恩家族的羅伯特?卓恩(RobertDrouhin)上世紀六十年代到美國考查時便認為奧勒岡具有種植勃艮第品質(zhì)葡萄的潛力.到奧勒岡黑皮諾在1979年巴黎評酒時勝過法國勃艮第葡萄園的酒時，羅伯特更確信自己的判斷，隨決定到奧勒岡投資建酒園.卓恩奧勒岡酒侯的黑皮諾酒中，DomaineDrouhinOregonLaurene相當(dāng)于珍藏酒.品過1996DomaineDrouhinOregonLaurene，經(jīng)過八年陳放，酒呈寶石紅色，隱隱約約的黑莓果香氣，透出一點泥土氣，雪茄盒和煙熏香氣與其它香氣融合一體，是那種融諧的感覺.品起來，單寧絲柔般的順和，結(jié)構(gòu)細密，帶著香料的回味縈繞良久.無論是勃艮第還是奧勒岡的黑皮諾，配鮮肉月餅都合適，可以提攜出月餅特有的香氣.

以上是小編分享的葡萄酒搭配月餅的經(jīng)驗，但不代表適合所有人的口味。若是如果有機會，不妨花時間把自己喜歡的月餅和葡萄酒搭配起來，讓傳統(tǒng)月餅和西式紅酒的雙重味道把你的世界翻個底朝天。

　　 葡萄酒的款子種類是有不少的，而在不同的時候或者季節(jié)里其都是有著不同的葡萄酒款式去給大家選擇，那么，如何來去巧選葡萄酒呢？大家對此是否知道方法步驟呢？怎樣去應(yīng)對中秋節(jié)各種聚餐呢？下面就讓小編來為大家講解一下吧。

　　

　　一、家庭歡聚的選酒方法

　　中秋節(jié)，很多家庭都會舉行家庭聚餐，紅燒肉、小雞燉蘑菇、餃子等北方傳統(tǒng)菜肴是節(jié)日餐桌上較為常見的。北方家常菜的特點是鮮咸濃香，因此在節(jié)日家宴上適合搭配紅酒。

　　就拿紅燒肉來說，這道菜的特點是油膩，口味重，而紅酒中的單寧可以起到解膩的作用，并且可以嫩化肉質(zhì)。同理，北方的餃子一般也是口味濃厚，再配上蒜醬等作料，只有口味厚重的紅葡萄酒才可以與之平衡。

　　中國人過節(jié)都講究個喜慶熱鬧的氣氛，而視覺方面的優(yōu)勢也使得紅酒更適合出現(xiàn)在節(jié)日宴會的餐桌上。對于家宴紅酒的選擇，價位在一二百元之間的進口紅酒就很不錯，具體種類上推薦赤霞珠、梅洛等類型。

　　二、浪漫約會的選酒方法

　　起泡酒在歐洲作為餐前開胃酒，飲用前需冰鎮(zhèn)至8~12℃為佳。約會時選擇的葡萄酒，從顏色方面，以紅色為宜，會增添約會時的浪漫氣氛；從糖分來說，不能選擇太甜的，攝入糖分可以讓人鎮(zhèn)靜，但同時也容易使人產(chǎn)生惰性，建議選擇不加糖的原汁葡萄酒。

　　從含不含二氧化碳來說，當(dāng)然是選香檳，更容易使酒香彌漫到空氣中，增添氛圍，酒體中分布均勻的小泡也更使約會的感覺變得朦朧和曖昧；按釀造方法來看，就要根據(jù)個人的口感了。

　　三、朋友聚會，干紅較百搭

　　中秋朋友聚會，少不了舉杯同慶，當(dāng)啤酒、白酒都已經(jīng)無法滿足一些追求高品質(zhì)的人的需求時，葡萄酒就成了他們的新寵兒。不過聚會終究是聊天話家常，侃大山，因此太過于高端的葡萄酒似乎并不適合這樣的場合。

　　實際上，如果是中秋聚會，除了要考慮所吃菜品和紅酒的搭配外，還要考慮月餅是甜食，所以較好搭配口感強勁的葡萄酒，比如干紅。

　　有葡萄酒專家告訴記者，干紅能夠很好地壓過聚會時吃的口味較重的菜的味道，如鹵味、五香味等。由于其口感酸甜帶一點苦，因此特別適合家人聚會時吃的家常菜搭配，將葡萄酒發(fā)揮到。

　　 喝葡萄酒是跟喝其它酒類不一樣的，它有著許多酒類所沒有的特性，會帶給大家不一樣的體驗感，而在中秋節(jié)里也是有著許多的葡萄酒款式來去給大家選擇的，總之，感興趣的朋友們，可以去了解一下吧。

　　

適合中秋節(jié)送禮的高檔葡萄酒指南。每逢中秋佳節(jié)，月圓人團圓的節(jié)日，食用月餅是一種傳統(tǒng)的節(jié)日儀式。對于中秋送禮，月餅是必不可少的，而搭配上合適的葡萄酒會更勝一籌。接下來跟著小編一起來了解一下吧。

對于中秋送禮，各類月餅都已經(jīng)被送遍的你來說，是不是已經(jīng)聰明的考慮到要送紅酒了呢?和月餅一樣有濃濃的文化含義，有比月餅更能凸顯高檔的品質(zhì)，是近年來大多數(shù)人的選擇。但是，如何挑選一瓶品質(zhì)上乘，高檔大氣的葡萄酒又成了一個難題。不斷有人求推薦適合作為中秋節(jié)禮品的高檔葡萄酒，下面就聽一聽專業(yè)釀酒師們的意見吧！

一、月餅如何與葡萄酒巧搭配

尼雅釀酒師3L大酒

尼雅釀酒師3L大酒的口感，果香濃郁，單寧細膩，沒有一般紅酒的苦澀感。回味悠長的味覺沖擊、微甜的酒液香氣更容易被人接受，加之，該款葡萄酒適合搭配月餅等油膩食物的特點，特別適合作為中秋禮品。

馬歌樂飛酒莊紅葡萄酒

馬歌樂飛酒莊紅葡萄酒呈深寶石紅色，散發(fā)著令人心曠神怡的礦物香氣以及甜美的果香。此款葡萄酒還帶有復(fù)雜的紅色水果與黑色水果的味道，**年份的酒款會帶有非常成熟的口感，豐滿的酒體以及綿長的余味。

色澤也是選擇該酒的重點。將酒瓶酒瓶舉到光源處，你會發(fā)現(xiàn)這款葡萄酒酒體呈漂亮迷人的深寶石紅色，視覺上光感很強，閃爍迷人，色澤澄亮透明，呈現(xiàn)出一種自然的尊貴華麗感。

在挑選葡萄酒時，我們也要注意原材料的產(chǎn)地，產(chǎn)地的先天生態(tài)環(huán)境如原料基地的土壤、水文、空氣、日照、晝夜溫差、氣候等因素將直接決定葡萄酒品質(zhì)的形成。就像一提到尼雅葡萄酒就會想到新疆天山北麓，純凈的天山雪水，富含鈣質(zhì)的沙礫土壤，適宜的晝夜溫差及光照，會讓收到禮品的人，立馬感受到葡萄酒的高檔品質(zhì)。

無論是尼雅釀酒師3L大酒、馬歌樂飛酒莊紅葡萄酒等等其他品種的紅酒都是中秋送禮佳品，是一款高端大氣上檔次的禮品。而小編覺得送禮是送心意，誠意滿滿最能溫暖人心。想了解更多信息，記得關(guān)注喔。

送禮是友誼和溫暖的一種行為。如今，人們送禮的時候不僅是送其他的產(chǎn)品，還會選擇越來越多的禮物。葡萄酒是中國新年和節(jié)日最受歡迎的禮物之一。中秋節(jié)很快就到了，那么，送什么葡萄酒好呢？一起來了解一下。

1、 送葡萄酒=送氛圍

中秋節(jié)、春節(jié)等是團圓的日子，親朋好友聚餐必不可少，葡萄酒則是餐桌上較不可或缺的飲品，不論是配紅肉、配海鮮還是配烤鴨、烤魚、火鍋。

葡萄酒都擁有廣泛的配餐適應(yīng)度，而且，一家人坐在一起喝著葡萄酒聊著天，氛圍不賴。

2、 送葡萄酒=送健康

葡萄酒是一種健康的酒品，適量飲用紅酒對人體有很多好處，歐洲很多老人的長壽秘訣就是喝紅酒。

葡萄酒中的白藜蘆醇能有效抑制與癌癥各過程相關(guān)的細胞活動，具有防治冠心病、高血脂癥、抗氧化、掃除自由基、抗血栓、抗炎癥和抗過敏等作用。

葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或?qū)寡踝杂苫?，所以具有抗老防病的奇效?/p>

3、 送葡萄酒=送美麗

由于葡萄酒有養(yǎng)護容顏、瘦身減肥的奇效，送葡萄酒尤其能得到女性的歡迎。葡萄帶有天然的紅色色澤，其含有豐富的抗氧化多酚，能夠增強肌膚抵抗力，并促進肌膚血液循環(huán)，使肌膚看上去白皙紅潤。

葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋，不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于減肥。

4、送葡萄酒=送品位

喜歡喝葡萄酒的人，大都收入穩(wěn)定，注重生活品質(zhì)，有自己的生活品位。送一款優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，無疑是送人一份有品位的情誼，讓人歡喜。

而且葡萄酒時尚靚麗的瓶裝和優(yōu)雅精致的酒盒包裝，又讓節(jié)日的氣氛更加喜慶?！陡２妓埂吩?jīng)撰文指出，未來，顯示財富和個人品位的將不再是私人健身房和私人泳館，而是一個藏酒豐富的酒窖。

選葡萄酒送禮有哪些講究？

1、送領(lǐng)導(dǎo)

一直以來領(lǐng)導(dǎo)都是送禮的較大熱門，也因為是較大熱門所以該送的他都收到過了，很難再送什么了。

葡萄酒要送的話就要送出品牌和品位，要讓他看出來你多多少少是個懂酒的，因為送多了他自己就懂點，要不送得再貴也會被他小看。

2、送女士

送女性朋友的話，首先要注重葡萄酒的外觀是否好看，還有就是口味是否柔和悅?cè)?、酒精度不要太高。很多女性與其說是在喝酒，不如說是在喝感覺。

一般來說，選葡萄酒送女性，品牌不是很重要，主要還是要取巧，象一些含有美樂、霞多麗、金粉黛爾的品種都很暢銷。有些微度汽化的果酒風(fēng)格也很好。

3、送長輩

送長輩，說穿了就是送健康。葡萄酒在心血管方面的功效是其他酒不能比的：英法兩國的飲食習(xí)慣相似，所攝入脂肪量也差不多，但法國人患心血管疾病的比例明顯低于英國，這就與法國人酷愛飲用紅葡萄酒有關(guān)了。

英國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)葡萄皮中含有多酚物質(zhì)，該物質(zhì)可防止血管變窄。每天一杯紅酒，對老人好處多多。至于口感方面，老人一般不喜歡口味復(fù)雜、單寧過重的葡萄酒，這是要注意的。

4、送酒客

如果你送的是“骨灰級”的酒客，當(dāng)然是直沖他的心頭好而去。一般資深酒客都能習(xí)慣舊世界酒的復(fù)雜，如果你還能同時送個冰桶或者醒酒器的話，那他們要樂死了，還會對你刮目相看。

如果是“菜鳥”級別的酒客，剛剛對葡萄酒產(chǎn)生興趣，希望在短期內(nèi)葡萄酒水平有所提高的人，在送禮時再加一本葡萄酒專業(yè)知識。

一旦能夠辨識葡萄酒的這些香味，品酒學(xué)問則如虎添翼，使人更能享受葡萄酒中的樂趣，精確的鑒賞葡萄酒的品質(zhì)，用術(shù)語表達出感受。

結(jié)語：

建議選擇一些低酒精含量、口感好的紅酒，這樣更安全，也不會抱怨送來的葡萄酒又差又貴。本文只是提出了一些建議，實際要選擇什么葡萄酒還是根據(jù)實際情況來定。送葡萄酒已經(jīng)成為一種潮流了，高端大氣上檔次。

中秋節(jié)就要到了，今年的你還會送月餅嗎？其實，很多人已經(jīng)把葡萄酒作為禮物送給出去了，因為它可以用來喝，或收藏，既實用又高貴，是很不錯的選擇。但是，葡萄酒的種類這么多，我們應(yīng)該怎么選擇，怎么送呢？別急，小編給大家支支招。

1、名莊酒：送領(lǐng)導(dǎo)，送大客戶，面子保住了

給領(lǐng)導(dǎo)或者大客戶送禮，既要拿得出手，又要荷包消受得起，的確很令人頭痛。實在不知道選什么好，起碼送些有點名氣的葡萄酒，例如波爾多列級莊和中級莊或勃艮第名莊酒。不過如果碰到一個懂酒的領(lǐng)導(dǎo)，光注重名氣就顯得有點俗了，這時候不妨考慮一些產(chǎn)量較為稀有、比較有故事、評價很高但在國內(nèi)還未被重視的、年份有紀念性（如公司成立日、客戶生日年份等）的葡萄酒。

2、蘇玳貴腐甜白：送朋友同事，吃月餅絕配

中秋必吃什么？月餅！中秋必喝什么？蘇玳貴腐甜白！沒錯，論月餅的絕配，肯定非蘇玳貴腐甜白莫屬了。貴腐甜白有金燦燦的顏色，和月餅外觀非常搭調(diào)不說，甜美的芳香更能帶出月餅的甜蜜口味。中秋節(jié)吃著月餅，喝著蘇玳貴腐甜白，那感覺就 2 個字：完美！除了滴金這個超一級莊價格略高外，其實蘇玳還有很多性價比比較高的貴腐甜白的，例如佩阿諾酒莊蘇玳貴腐甜白、樂菩酒莊蘇玳貴腐甜白等。

3、小甜水：送親戚長輩，適合全家團聚時喝

干紅太澀，干白又太酸，沒喝過酒的長輩們不一定都能接受。雖然中國人喜甜，但長輩年紀大，有的不太喜歡過甜的東西。而小甜水大多甜度不高，還柔和易飲，更重要的是，酒精度低，不管平時有沒有喝酒習(xí)慣，都能接受這類葡萄酒，因此非常適合中秋全家團聚時喝。這類葡萄酒有?？死锓蚰箍ㄍ?、特哈普德酒莊甜白和特蒙多莫斯卡托起泡酒等。

4、套裝葡萄酒：送酒友，收藏/對比品鑒較合適

作為你朋友圈中較懂酒的一波存在，送給酒友的中秋禮物既要打動人心，又要能表現(xiàn)出“愛你喲”這層意思，單瓶葡萄酒已經(jīng)不夠了。據(jù)說現(xiàn)在流行送套裝，一整套的勃艮第，一整套的吉佳樂酒莊三大名園酒、一整套的智利蒙特斯三劍客、一整套的愛思谷酒莊精品葡萄酒……任何一套都會讓你的酒友哈喇子流一地，款款頂端集于一體，更是市場上的稀品，送禮檔次杠杠的！用來對比品鑒，收藏都極好！

本文的介紹就到這里了，希望能幫助到大家。葡萄酒用來送禮是很不錯的，葡萄酒的魅力很大，很多人都很難拒絕。雖然中秋節(jié)送月餅是很常見的，但是沒有什么新鮮感，不妨今年送葡萄酒吧，過一個難忘的中秋節(jié)。