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紅酒中的經(jīng)濟(jì)學(xué)你真的了解嗎?

2020-03-03 15:55:24 來源: 葡萄酒網(wǎng)
摘要

  很多人都說紅酒其實是屬于一門經(jīng)濟(jì)學(xué),因為不管是紅酒本身還是用紅酒去送禮,都是一門非常高深的學(xué)問,尤其是送葡萄酒,因為在送葡萄酒的時候不僅僅要送出面子,更重要的是要送出實惠,這里面是蘊藏著非常高深的經(jīng)濟(jì)學(xué)原理的。

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很多人都說紅酒其實是屬于一門經(jīng)濟(jì)學(xué),因為不管是紅酒本身還是用紅酒去送禮,都是一門非常高深的學(xué)問,尤其是送葡萄酒,因為在送葡萄酒的時候不僅僅要送出面子,更重要的是要送出實惠,這里面是蘊藏著非常高深的經(jīng)濟(jì)學(xué)原理的。

紅酒中的經(jīng)濟(jì)學(xué)你真的了解嗎?

親愛的經(jīng)濟(jì)學(xué)家:

當(dāng)應(yīng)邀參加宴會時,我老是拿不準(zhǔn)是否該帶瓶好酒。如果我?guī)б黄亢苜F的紅酒,可能沒人領(lǐng)情。要么因為別人不會欣賞,要么是沒有人注意到我?guī)У氖鞘裁淳啤б黄苛淤|(zhì)葡萄酒,意味著我可以利用別人的慷慨,但我的吝嗇也會被人嘀咕。你有什么建議嗎?

親愛的alex:

用一點簡單的博弈論知識就能找出最佳策略。如果這是懂葡萄酒的人之間一個經(jīng)常性的活動,最好帶上一瓶好酒。從長期角度看,你的慷慨所帶來的互惠是一個很好的策略。

你必須了解與你一起進(jìn)餐的人是否真正懂酒。這十分容易。帶一些比較好的酒,看他們是否加以評論。然后觀察下次聚餐時他們會帶什么酒。如果你的宴會都是一些互不相干的邀請,或是主人根本就不懂酒,你就可以放心地作弊。簡言之,你可以根據(jù)場合采取不同的做法。

不過,還有更深層的一點。你需要確定一起用餐的人更看重什么?紅酒,還是高人一等的愉悅感?英國《金融時報》另一位專欄作家、經(jīng)濟(jì)學(xué)家約翰·凱(john kay)指出,經(jīng)濟(jì)學(xué)家以比別人都少的支出在禮物交換中“勝出”,而大多數(shù)人則以更多的支出“取勝”。

其實不管是送紅酒,還是選擇合適的紅酒來自于品嘗,在我們的生活當(dāng)中,紅酒可以說是一個必不可少的飲品,希望通過以上的介紹可以讓大家更好的去選擇不同的紅酒,不管是作為自己飲用好還是送人都好。

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