你知道葡萄酒解百納嗎？

你知道葡萄酒解百納嗎？聽過喝酒解愁，抽煙解愁，葡萄酒解百納聽過嗎？小編相信大家或多或少帶著點(diǎn)疑惑對(duì)葡萄酒解百納想了解更多，接下來(lái)跟著小編來(lái)好好學(xué)習(xí)吧！

1、關(guān)于葡萄酒行業(yè)發(fā)展

最近幾年，隨著葡萄酒行業(yè)的發(fā)展，對(duì)“解百納”一詞的理解在我國(guó)葡萄酒行業(yè)中出現(xiàn)了一些歧義。首先我們需要追溯“解百納”的出處，我們先來(lái)看現(xiàn)有的一些說(shuō)法：

--張?jiān)９驹跓熍_(tái)的葡萄園經(jīng)過多年嫁接改良，培育出一個(gè)后來(lái)被國(guó)際上廣泛認(rèn)可的釀酒葡萄品種——蛇龍珠，張?jiān)Ｒ陨啐堉樽鳛橹饕劸圃希{(diào)配赤霞珠等一些葡萄品種，釀造出一種全新口味的干紅，后來(lái)被命名為解百納。

--陳樸先(張?jiān)９镜脑?、釀酒專家、原副總工程?……為了趕上1984年度全國(guó)名酒評(píng)比，她帶上有關(guān)的資料和商標(biāo)注冊(cè)呈文來(lái)到國(guó)家局。

--張?jiān)Ｆ咸丫葡颠x用我國(guó)特有的生長(zhǎng)在著名葡萄產(chǎn)地“國(guó)際葡萄酒城”煙臺(tái)的蛇龍珠為原料，采用先進(jìn)的工藝技術(shù)釀造而成。含有葡萄的果香和優(yōu)雅酒香，突出了蛇龍珠的典型性，微酸適口。曾分別于1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)商品賽會(huì)。1987年比利時(shí)第25屆世界優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品評(píng)酒會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)。

從現(xiàn)在可以發(fā)現(xiàn)的資料來(lái)說(shuō)，“解百納”屬于“張?jiān)?rdquo;這個(gè)大品牌延伸的“子品牌”。產(chǎn)地命名方向提供的支持依據(jù)并沒有找到。

1、“解百納”不是某一具體葡萄品種的正式名稱。“解百納”一詞是法文‘Cabernet’一詞的音譯，其正確發(fā)音為“嘎百納”。

2、在葡萄酒界，有時(shí)將“解百納”作為赤霞珠的別名，也有將品麗珠、蛇龍珠稱為“解百納”的，或?qū)?ldquo;解百納”作為這三個(gè)品種的通稱。

3、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠這三個(gè)品種釀制的葡萄酒具有相似的特點(diǎn)，故可稱為“解百納”型葡萄酒。

在這里，全國(guó)葡萄和葡萄酒界團(tuán)結(jié)起來(lái)，以大局為重，共同努力，促進(jìn)我國(guó)葡萄與葡萄酒事業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

葡萄酒解百納意思其實(shí)不止這些，今天我們就學(xué)習(xí)這點(diǎn)吧，如果大家還有更多好的建議，想了解更多，記得關(guān)注，經(jīng)常為大家更新，小編不容易，等大家多關(guān)注！