在許多的頂級(jí)葡萄酒產(chǎn)區(qū)里,相信總是有一些內(nèi)容是大家不了解的,那么,在波爾多里所被稱(chēng)呼的“超二級(jí)莊”,它是什么意思?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。
在1855年分級(jí)體系中,列級(jí)波爾多莊共62家,依據(jù)酒莊酒歷史售價(jià)、品質(zhì)來(lái)排名,分為五個(gè)級(jí)別,從一級(jí)到五級(jí),至于“超二級(jí)”的稱(chēng)呼只是個(gè)“現(xiàn)代發(fā)明”,卻被普遍認(rèn)可,在波爾多葡萄酒收藏者中廣為流行。
超二級(jí)波爾多葡萄酒是指波爾多二級(jí)莊中品質(zhì)與一級(jí)莊相當(dāng),但價(jià)格沒(méi)有一級(jí)莊那么貴的酒。那么現(xiàn)在的波爾多葡萄酒生產(chǎn)商如何看待超二級(jí)波爾多呢?
位于佩薩克·雷奧良產(chǎn)區(qū)的奧比昂教會(huì)莊園(chateau la mission haut brion)在波爾多超二級(jí)莊中位居榜首。假如品質(zhì)是分級(jí)的決定性因素,毫無(wú)疑問(wèn),奧比昂教會(huì)莊本就該晉升一級(jí)莊?,F(xiàn)在,該酒莊葡萄酒的價(jià)格也與一級(jí)莊相當(dāng)了。100多年來(lái),奧比昂教會(huì)莊園葡萄酒一直都具備一級(jí)莊水準(zhǔn),自1955年以來(lái),羅伯特·帕克七次給該酒莊佳釀100+的完美評(píng)分。
下面是按照字母順序列出的波爾多超二級(jí)莊。每個(gè)酒莊的佳釀都有著與眾不同之特點(diǎn),品質(zhì)大多與一級(jí)莊匹敵,甚至勝過(guò)一級(jí)莊。雖然這些酒價(jià)格昂貴,但相比現(xiàn)在的一級(jí)莊,定價(jià)算是合理的。
這些酒莊包括:
愛(ài)仕圖爾(cos d’estournel)
寶嘉龍(ducru beaucaillou)
雄獅(leoville las cases)
波菲(leoville poyferre)
奧比昂教會(huì)莊園(la mission haut brion)
玫瑰莊園(montrose)
寶馬酒莊(palmer)
碧尚女爵(pichon comtesse de lalande)
碧尚男爵(pichon longueville baron)
自2005年以來(lái),寶得根(pontet canet)生產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)一直很好,部分佳釀達(dá)到了一級(jí)莊水平。
原始分級(jí)體系中,除侯伯王(chateau haut brion)之外,其它酒莊均來(lái)自梅多克、瑪歌、圣朱利安、波雅克和圣埃斯泰夫。但是如果考慮波美侯與圣埃米利永產(chǎn)區(qū),那么整個(gè)分級(jí)體系將完全不同。下面是波爾多右岸可以與波爾多五大一級(jí)莊抗衡的酒莊。
在波爾多這個(gè)頂級(jí)葡萄酒產(chǎn)區(qū)里,是擁有著許多的葡萄酒莊園的,有些莊園是比較特殊的,酒比如以上所為大家介紹的超二級(jí)莊那樣,詳情的話,大家可以多了解一下以上的內(nèi)容。