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你知道為什么葡萄酒不能倒?jié)M嗎?

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相信大家都知道,人們喝葡萄酒時都不會倒?jié)M一滿杯的,它并不像中國的白酒,白酒一般是倒?jié)M一杯,通常也是一口氣喝下去。一般情況下,葡萄酒倒?jié)M酒杯高度的三分之一左右就夠了,你知道這是為什么嗎?下面跟隨小編一起來看看吧!

相信大家都知道,人們喝葡萄酒時都不會倒?jié)M一滿杯的,它并不像中國的白,白酒一般是倒?jié)M一杯,通常也是一口氣喝下去。一般情況下,葡萄酒倒?jié)M酒杯高度的三分之一左右就夠了,你知道這是為什么嗎?下面跟隨小編一起來看看吧!

1、方便醒酒 

葡萄酒是有生命的,她就像一位優(yōu)雅的“睡美人”,在開瓶倒入杯中后她便開始慢慢蘇醒,而讓她蘇醒的因素就是空氣。倒三分之一左右可以使葡萄酒與空氣的接觸面積變大,這樣可以使得“睡美人”能在杯中更快的蘇醒。

你知道為什么葡萄酒不能倒?jié)M嗎?

2、方便聞香 

倒三分之一可以使酒杯內(nèi)留有足夠的空間,這樣可以使酒杯內(nèi)保持充裕的酒氣,當(dāng)品酒的時候,鼻子會先聞到酒杯內(nèi)的香氣。 

3、利于搖杯 

喝葡萄酒時要搖晃酒杯來讓葡萄酒與空氣有更多的接觸,而如果倒的太滿,則無法搖杯,更無法觀察掛杯現(xiàn)象。 

4、保持優(yōu)雅

喝葡萄酒是優(yōu)雅的行為,倘若一次倒一整杯,既不優(yōu)雅,視覺上也缺乏美感,而且這樣酒也容易灑出來。

有人說葡萄酒是一位優(yōu)雅的“睡美人”,倒三分之一是為了是為了讓她更好的蘇醒,此外,喝葡萄酒是一種優(yōu)雅的行為,一次性倒?jié)M一整杯不優(yōu)雅,視覺缺乏美感,酒也容易灑出來。

(責(zé)任編輯:葡萄酒網(wǎng))

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