社交宴會(huì)之五項(xiàng)葡萄酒禮儀

現(xiàn)再在各種的宴會(huì)或者拜訪親朋好友中，葡萄酒已經(jīng)成為了人們的餐桌的必備品，怎么喝葡萄酒已經(jīng)成為了人們生活中討論的越來越多的事了，餐桌上有餐桌的禮儀，同樣喝葡萄酒也是有禮儀的，你知道關(guān)于葡萄酒的禮儀嗎？

在社交宴會(huì)場(chǎng)合下，掌握一些實(shí)用葡萄酒禮儀，不僅能讓你表現(xiàn)得風(fēng)度翩翩，得體大方;同時(shí)也可以保證在宴會(huì)上給賓客們留下良好的印象，對(duì)商務(wù)或政務(wù)人士來說就顯得尤為重要。

1.如何持杯 喝葡萄酒通常選用無色透明的高腳玻璃杯，因?yàn)槠咸丫频谋憩F(xiàn)對(duì)溫度非常敏感，尤其是通常要用冰桶侍酒的白葡萄酒，為了防止手掌的溫度影響葡萄酒的風(fēng)味，持杯時(shí)，應(yīng)手持高腳杯杯柄或杯托。不過因?yàn)槔卫挝兆”鷮?duì)于非葡萄酒專業(yè)人士而言并不太容易，所以即使在高端社交場(chǎng)合，握住杯身的情況也非常常見，如果做不到緊握杯柄，候盡量避免掌心握杯就可以了。

2.小型的中國白酒杯、啤酒杯和紙杯一定不能用來飲用葡萄酒，對(duì)飲器和禮儀的講究要跟對(duì)葡萄酒本身的講究一樣相稱。 如何倒酒 中國人喝白酒時(shí)講究酒滿心誠，葡萄酒則不是。在倒葡萄酒時(shí)，酒瓶口要距離酒杯約5cm高，避免與杯沿的接觸，倒酒到葡萄杯身約1/3處杯徑最寬的位置即可，這樣倒好酒后可以輕輕搖動(dòng)酒液，使酒香散發(fā)出來，不至于因?yàn)榈沟锰珴M而在搖杯時(shí)灑出。

3.等客人的酒杯差不多空了再為其倒酒，這樣能讓客人享受到一瓶葡萄酒打開后因?yàn)樵诳諝庵新趸窕ǘ湟粯泳`放出其香味的過程，而不會(huì)跟杯中已經(jīng)氧化得相對(duì)比較充分的殘酒混在一起影響欣賞。

4.如何敬酒 敬酒時(shí)應(yīng)該將杯子舉起到略低于視線，并注視對(duì)方，表示敬意。 如何碰杯 葡萄酒是五官都可以享受的美好事物，眼睛可以欣賞她的謎人色澤，鼻子可以聞到她的芬芳，嘴可以享受她的醇美味道，碰杯時(shí)可以聽到高腳杯悅耳的聲音。 如果對(duì)方是長(zhǎng)輩或者貴客，可以按中國的禮儀稍稍壓低杯沿，既表示了敬意，又避免了杯口相互接觸的衛(wèi)生問題。

5.如何干杯 喝葡萄酒干杯時(shí)，不應(yīng)該像中國白酒那樣豪爽地一飲而盡，而應(yīng)該講究文雅和舒緩，但是至少要喝一口酒以示敬意。

關(guān)于葡萄酒的禮儀就是介紹到這里啦，懂得品嘗葡萄酒不是最重要的，最重要的是要懂得葡萄酒的禮儀，如果一個(gè)人只會(huì)品嘗葡萄酒卻不懂得喝葡萄酒的禮儀，那么那個(gè)人肯定是不受待見的，一個(gè)懂得葡萄酒禮儀的人，一定是大受歡迎的。