2000年份庫克羅曼尼鉆石香檳品鑒：經(jīng)典酒款

　　香檳跟葡萄酒一樣受到了人們的喜愛，跟葡萄酒相比香檳入口感更好，在聚會或是慶祝里都少不了它。香檳的款式也有很多很多，2000年份庫克羅曼尼鉆石香檳一直是香檳中很有名的款式，很多人都想要知道它的口感到底如何，那么你可以來看看文章中關(guān)于它的品鑒知識。

　　在法國香檳區(qū)著名的C te des Blancs，有一個名叫Mesnil-sur-Oger的古老村莊，幽靜質(zhì)樸的村落深處是建于1698年、面積僅為1.85公頃的羅曼尼(Mensil)葡萄園，在這里生長的莎當(dāng)妮葡萄每年都會靜靜守候庫克家族的釀酒師們前來品鑒和采摘。

　　庫克香檳誕生于1843年，創(chuàng)始人約翰·約瑟夫·庫克( Johann-Joseph Krug)為了追求一種具有獨(dú)創(chuàng)風(fēng)格的香檳而創(chuàng)立了自己的酒莊。他取得了成功，更幸運(yùn)的是，接下來的五代人不僅守住了祖輩打下的基業(yè)，而且將庫克香檳的聲譽(yù)遠(yuǎn)播全球。

　　每年，僅有一小批香檳酒通過庫克酒莊的鐵門，因?yàn)樵噲D說服庫克以量取勝是決不可能的事情。

　　經(jīng)典之作：庫克羅曼尼鉆石香檳2000年份

　　庫克羅曼尼鉆石香檳如其他庫克香檳一樣要在小橡木桶內(nèi)進(jìn)行初次發(fā)酵，加上莎當(dāng)妮葡萄的高純度和葡萄園土地的芬芳，形成了獨(dú)特的圓潤與優(yōu)雅口感，叫人一嘗鐘情，畢生難忘。自1979年庫克為首瓶庫克羅曼尼鉆石年份香檳裝瓶，這一系列產(chǎn)品便成了無數(shù)熱愛香檳的人士競相追逐的圣品。

　　庫克羅曼尼鉆石香檳2000年份閃爍著淡金色光芒，帶有蜜餞水果、杏仁糖和白松露的香味，入口第一刻感覺極度純正，具有柔和、豐富、復(fù)雜的和諧，繼而給人強(qiáng)烈清新的震撼。

　　2000年份庫克羅曼尼鉆石香檳品鑒知識就先為大家介紹到這里，庫克羅曼尼鉆石香檳來自古老的酒莊，它也是根據(jù)傳統(tǒng)的方式釀造而成，經(jīng)過百年之后它的口感還是如初，這也是很多人覺得這款酒很經(jīng)典的原因。